知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材，無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜，無添加で安全なお酒を販売しています♪

□18日，水曜日，半田市の「海音(カノン)」さんの天然酵母・国産小麦のパンが各種入荷予定となっています。午後12時半には朝焼きたてのパンが店頭にならぶ予定です。
入荷するのは，

＜食パン＞
プレーン食パン
全粒粉食パン
玄米ごはん食パン

＜バケット＞
バケット

＜菓子パン＞
チョコチップパン
コーンブレッドパン
バジルチーズ
カレーパン
黒糖ロールケーキ
シナモンリンゴ

＜まんじゅう＞
虹色米まんじゅう
鬼まんじゅう

＜焼き菓子＞
パワーバー
キッシュ(今回はレンコンのキッシュです)
チョコタルト
お芋のタルト
マフィン

となっています。
□引き続き，1500円(税込)お買い上げ事に福引1回引いていただくセールしています。
□ほうろく屋さんのなたね油「伝承」再入荷しています。
ほうろく屋さんの工房にとりに行ってきました。

□前回おかげさまで好評のうちに完売いたしました「美岳小屋」さんの自然栽培による「希望のいちご」が再入荷いたします。
つきましては「希望のいちご」のご予約承り中です。
入荷日は12月24日(火曜日)(クリスマスイブですね)の朝。
入荷するのは，
・少々虫喰いありのイチゴ1パック(926円(税抜)，税込1000円)
・正規品のイチゴ1パック(1206円(税抜)，税込1000円)
となっております。
ご予約の締め切りは12月22日(日曜日)の午後8時まで。
ご希望の方は，電話(052-603-4850)，facebookのメッセージ，メール(organicshopsannai@gmail.com)等でご連絡ください。

□17日(火曜日)から22日(日曜日)までの6日間，年末福引セールを開催させていただきます。
1500円(税込)ごとに1回福引(「ガラガラ」を回す)をしていただき，出玉に応じて様々なプレゼントをご用意しています。
福引の内容ですが以下のとおりです。
特賞2000円相当の商品
1等 1000円の商品券
2等 500円の商品券
お楽しみ賞(何がでるかはお楽しみ)
3等 200円前後のお好みの商品
4等 150円の商品券
5等 50円の商品券
となっていて，ハズレなしです。
※当店ポイントカードでのポイントもそのままお付けいたしますので，かなりお買い得です。

 
□岐阜県飛弾市神岡町の「ありがとうファーム」さんから有機野菜が本日も入荷しました。
・小松菜
・カブ
・チンゲン菜
・ニンジン
いずれも有機認証をうけたすばらしい野菜となっています。
「ありがとうファーム」さんの野菜は今週が最後になりそうです。

甘酒も再入荷しています。
「ありがとうファーム」の詳細につきましては下記のリンクを参考になさってください。

https://www.arigatoufarm-hidakami.com/

□12月の初旬，南知多町のエディブルフラワーとベビーリーフのme!さんの農園の見学にいかせていただきました。
知多半島道路の終着地点。最終料金所を通過して一般道に入ってすこす進んだ最初の交差点を曲がって数分のところにme!さんの農園はありました。写真にもありますが，周囲を海に囲まれた知多半島の南端とはとても思えないほど，周囲は緑に囲まれていてまるで長野や山梨の山奥にいるような印象の場所でした。

そんな場所にある数棟のビニールハウスとその周辺の土地がme!さんの農園となっていました。もともと放棄されていたハウスの骨組みを整備する形で今のハウスを作ったとのことでした。

代表の真野さんは，もともと東浦で栽培していましたが，およそ2年前によりよい環境を求めて，こちらに農業の拠点を移したとのことでした。
ハウスの中にお邪魔すると，そこはこの季節にしてはかなり温かく，ちょっと湿度が高めで，若干もわっとする感じの空間となっていて，ここならベビーリーフたちの発育に最適な環境になっていそうに思えました。
ハウスの中の土は南知多は岩や石が混ざる地質らしく，基本的には水はけがよくて海風がミネラルを運んでくれる温暖な紀行と相まって，農業に向いているとのことですが，種の直まきにはきびしいところあり，me!さんも当初も無肥料で行なっていて苦労されていて，現在は安心できるイサムポークさんの肥料を最低量土に入れているとのことでした。

それでも，基本的に種を直まきで，完全無農薬でつくれているのはなかなかすごいことだと感心させれてしまいました。(続く)

本日も，その，me!さんのベビーリーフ「チルドレン」，入荷しています。「チルドレン」はベビーリーフがすこし成長したリーフを詰め合わせたものです。

□岐阜県飛弾市神岡町の「ありがとうファーム」さんから有機野菜が本日も入荷しました。

・小松菜
・カブ
・チンゲン菜
・ニンジン
・じゃがいも(男爵です。じゃいもについては有機認証はなく，無化学農薬・無化学肥料です)。
「ありがとうファーム」の詳細につきましては下記のリンクを参考になさってください。

https://www.arigatoufarm-hidakami.com/

また，ありがとうファームさん手作りの黒豆味噌と甘酒も入荷しています。

〇甘酒は，無農薬無化学肥料のササニシキの米麹と無農薬の高山もち米,飛弾の天然水で作った甘酒です。詳しくは画像をどうぞ。

〇「黒てん味噌」(黒豆味噌)は，無農薬.,無化学肥料の黒大豆を木桶で２年寝かした農家自家製の手作り味噌。300g

□本日，午後3時ごろには，東浦町の「ありがとうファーム」さんの天然酵母・国産小麦のパンがいろいろ入荷予定です。

□その他，有機ほうれん草，田原市の神藤さんのキャベツ，北海道「ちつから農場」さんの玉ねぎなどが入荷しています。

□半田市の「海音(カノン)」さんのパンが入荷しました。
パンは天然酵母・国産小麦で焼いています。
入荷したのは，

＜食パン＞
プレーン食パン
全粒粉食パン
玄米ごはん食パン(食パンの生地に玄米が入っています)

＜バケット＞
バケット(ちょっとこぶり。そのぶんお安い)
＜ライ麦＞
ライブレット
バジルチーズ(バジルとチーズがトッピングされたライ麦パン)

＜おやきパン＞
あんこ(お焼き風，つまりお焼きのような平ッぺったい形をあんパンです)

＜菓子パン＞
チョコチップ(ベーグルの形をした生地にチョコチップが入ったパン。あくまでもパンでベーグルではありませんよ。一番の売れ筋)
カレーパン(素材はすべて植物性。お肉の替わりに大豆蛋白が使われています)
シナモンロール
ピザ(小さくて，ちょっと食べるのにいいです)
シナモンリンゴ

＜まんじゅう＞
虹色米まんじゅう
鬼まんじゅう

＜焼き菓子＞
パワーバー(補給食。行動食に最適。添加物のない栄養食)
チョコタルト
お芋のタルト
キッシュ(今回はレンコンのキッシュです)

となっています。
□ありがとうファームさんから有機野菜がいろいろと入荷しています。
飛弾市神岡町はそろそろ雪がふりだしたとのことで，野菜の入荷もきびしくなってきています。
・小松菜
・カブ
・チンゲン菜
・ニンジン
・じゃがいも(メークイーン)
以上の野菜が入荷しています。
また，ありがとうファームさん自家製の
黒豆味噌と甘酒も入荷しています。
詳細はあらためて紹介させていただきます。