知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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2013年12月
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登喜和食品さんのテンペ各種,入荷しました。

テンペで有名な東京は府中の登喜和食品からテンペなど大豆製品がとどきました。

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まずは代表的な生テンペから。

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生てんぺ(白)100グラム入り。原材料の大豆は,北海道十勝清水産のトヨホマレ(特別栽培)。

240円(税込)

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黒生てんぺ。100グラム入り,340円(税込)。原材料の大豆は,北海道十勝清水産の,いわい黒大豆(特別栽培)

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丸大豆テンペ。100×2(計200グラム)入り。原材料の大豆は,北海道十勝清水産のトヨホマレ(特別栽培)。

460円(税込)

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黒大豆テンペ。100×2(計200グラム)入り。原材料の大豆は,北海道十勝清水産の,いわい黒大豆(特別栽培)。

680円(税込)。

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べっぴンボーロ。50グラム入り。

すべて国産の小麦粉,米粉などにテンペをいれてつくったボーロです。テンペになった大豆のつぶつぶ感がアクセントになっています。

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高橋さんの農薬不使用大豆の「煎り豆」。100グラム。栃木県産。在来種の大豆です。

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その他,納豆も入荷しています。

生てんぺは賞味期限が10日と短いですが,ひと味違います。少量入荷ですので,お早めにどうぞ。

※「特別栽培」とは,常態として農薬をできるかぎり減らして栽培する栽培方法です。

 登喜和食品さんのホームページ

http://www.tokiwa-syokuhin.co.jp/

 

 

 


RedRiceさんの野菜入荷しました

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久しぶりの更新ですみません

大根 小ぶりですが新鮮で葉っぱまで頂けますよ

土付きがいいですね

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玉レタス 赤レタス・・・花みたいで綺麗です

いろんな種類があるんですね

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定番の水菜  おいしいですよ~

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プラネットさんのターサイや小松菜 カブ 新ジャガ

ガイヤさんの春菊 ほうれん草 白菜 バナナ  など

火曜は野菜が入荷します

お待ちしています

 


2013年新酒 井筒ワイン入荷しました

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入荷してしばらくたってしまいました

2013年の井筒ワインの新酒が入荷しています

人気の赤甘口もありますよ

最近は白の辛口も人気あり

国産の葡萄で酸化防止剤が入っていません

残念ながら有機栽培や無農薬の葡萄ではありませんが

国産で無農薬の葡萄でワインなんて  とても難しいし

有ってもすごく手間がかかるので数が少なく 値段も高額で希少価値がでるんでしょうね

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とてもおすすめの生ワインです

井筒ワインの売れ筋です

火を入れず ろ過もしないので酵母が生きています

少しプチプチするかもしれません

フルーティで香りが高く 葡萄ジュースみたいですね

本当のワインとは違うかもしれません

でも 衝撃のおいしさです

一度は飲んでほしいワインです

 

 


rootさんのお弁当,あれこれ

最近,食べてきたお弁当を紹介します。

11月5日バージョン

11月5日バージョン

11月26日。

11月26日。

 

11月29日。

11月29日。

12月13日。

12月13日。

残念ながら当店でのお弁当の販売は今のところありません。

そのかわりといってはなんですが,毎週土曜日には,おにぎり弁当がはいります。

 


なないろ工房さんのクッキー,入荷しました。

元パティシエのゆずおさんとロザフィ・デザイナーのおりひめさんの,なないろ工房さんから,クッキーがとどきました。

なないろ工房さんは愛知県は知多半島,阿久比町で開催されている,「畑のマルシェ」にも焼き菓子を出品されていました。

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今回は,きなこクッキーと,アーモンドクッキーです。

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きなこクッキー。

1袋120円。

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アーモンドクッキー。

1袋,180円。

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どちらも有機な全粒粉,菜種油,自然塩などを厳選した素材を使っています。

それに卵不使用,動物性食材,不使用です。

香ばしく,素朴な味が楽しめます。値段もおてごろなのも魅力です。

なないろ工房さんについては下のリンクから。

http://7irokoubou.blog.fc2.com/

 


本日,入荷のお野菜の紹介。

今日も野菜がいろいろ入荷しています。

まずは,RedRice自然農園さんの,自然栽培のお野菜から。

葉付き人参。

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金時人参。

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大根。↓。大根は小ぶりのものから大きめのものまで大きさがいろいろとあります。

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聖護院大根。↓

カブのようにみえますが,これでも大根です。辛味もなくシンプルな味で,煮物に最適です。

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次はプラネット農園さんの自然栽培のお野菜。

まずは,飛騨紅かぶ。

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次は普通のカブです。

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小松菜。

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ターサイ。

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最後に長野ののらくら農園さんからとどいた白菜。

化学農薬,化学肥料不使用の有機栽培です。

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以上です。


ひかりのさとファームさんの「冬ギフト」いろいろ。

お歳暮や御年賀,クリスマスプレゼントなど,大切な方におくりものをおくられることが多くなる季節ですね。

そんなときにこだわりかつ安心なたべもののギフトはいかがですか。

今回は,愛知県知多郡東浦町の「ひかりのさとファーム」さんの冬ギフトをご紹介します。

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自家焙煎のコーヒーセット,コーヒーと焼き菓子のセット,調味料セットなどがあります。

当店でも取り次ぎしています。下のpdfファイルダウンロードしていただき,当店にお持ちください。

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商品の詳細は当店か,ひかりのさとファームさんへ直接,お問い合わせください。

社会福祉法人 愛光園 ひかりのさとファーム

〒470-2102 愛知県知多郡東浦町緒川下米田37-4

℡0562-84-4151 fax 0562-84-4413

なお,ご注文の受け付け期限は,12月25日(水曜日)までです。


国産無添加ワイン,アウトレット大特価。

今年もクリスマスが近づいてきましたが,酸化防止剤(亜硫酸塩)が入っていない,国内産の葡萄だけでつくられた安心なワインはいかがですか。

今回はアウトレットセールとして,国産無添加ワインの一部を特別価格でご提供させていただきます。

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セールの一部をご紹介すると,

いづつワイン,コンコード(中口),08年 1250円を半額の625円。 (在庫数9本)

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・いづづワイン,コンコード・ロゼ 09年 1420円を35%オフで,923円。(在庫4本)

・五一ワイン,収穫の詩 ロゼ 09年 1260円を35%オフで,819円。(在庫5本)

・いづつワイン,マスカットベリーA 10年 1420円を25%オフで,1065円(在庫14本)

・長良川,天然葡萄酒 白・甘口 09年 1470円を35%オフで,955円(在庫1本)

・長良川,天然葡萄酒 白・甘口 10年 1470円を25%オフで,1102円(在庫4本)

となっています。他にも在庫ござます。詳しくはメールもしくはお電話にてお問い合わせください。

アウトレットのため,ラベルに傷,汚れ等がある場合がございますことをご了承ください。

すこしラベルがはがれています。

すこしラベルがはがれています。

アウトレットと言っても,品質管理は万全におこなっておました。当店のワインは店内では完全にセラー内で展示し,

倉庫内では大型保冷施設の中で保管されております。

店内のセラーです。

店内のセラーです。

保冷庫内の様子です。

保冷庫内の様子です。

  在庫分のみになります。

○送料について
出品時の説明のとおり,クロネコヤマトの宅急便で
発送させていただきます。
料金はどんなにサイズに関係なく,一律料金です。
(下記参照)
北海道    1120円
北東北      740円
南東北      630円
関東      525円
信越      525円
北陸      525円
中部      525円
関西      525円
中国      630円
四国      740円
九州      740円
沖縄    1120円

五千円以上,お買い上げで送料200円引き。7000円以上お買い上げ,送料無料となります。

ワインに限らず,酒類他,当店取扱いの食品類と併せてのご注文も可能ですので,詳しくはお問い合わせください。

 


rootさんの「おにぎり弁当」入荷しました。

rootさんのマクロビなおにぎり弁当,入荷しました。

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本日のおにぎりは,わかめのおにぎりと,自然栽培でつくられた赤米を炊き込んだ塩味のおにぎりのふたつです。

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おかずはきんぴらゴボウです。

2個で380円です。

 


ビオワイン,いろいろ入荷しました。

クリスマスを前に,輸入ものの,ビオワインがいろいろと入荷しました。

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EU認定の有機ワインや,酸化物無添加のワインがいろいろとそろっています。

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ワインの一例を挙げますと,

●シャトー・スオウ  
カディアック・ルージュ 2009
 ●ドメーヌ・デ・コート・ド・ラ・モリエール
●ル・ポキュラン・VDF
イザベル&ブルーノ・ペロー 2011
 
●シャトー・ボーボワ
コンフィデンス・ルージュ 2009
 
●ドメーヌ・カレ
ボージョレ・キュヴェ・ナティヴ
 
●エクスプレッション
ルージュ
 
●ヴィーニャ・クエスタ・
コロラ・オーガニック
 
 
●フィンカ・エンゲラ
テンプラニーリョ
 
●シャトー・スオウ
ルージュ
 
●パラディグマ
 
●ドメーヌ・デ・コート・ド・ラ・モリエール
ムーラン・ナ・ヴァン 2011
 
 
●ジャン・フィリップ・マルシャン
ジョヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
2010
 
●ジャン・フィリップ・マルシャン
サヴィニー・レ・ボーヌ・スー・ラヴィエール
2010

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