知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材，無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜，無添加で安全なお酒を販売しています♪

愛知県も，今日は最高気温が28度を記録しそうな陽気になってきました。コーヒーも，アイスで飲みたくなる季節に入ってきましたね。

簡単に水だしコーヒーが作られる「簡単カフェパック」はいかがでしょうか?

第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)製。

自然栽培に準じる形でペルーもしくはガァテマラで栽培されたコーヒー豆が粉にされて，

紙パックになっています。

ポットに紙パックと水を一晩(8～9時間)入れるだけで，

本格的な水だしコーヒーが出来上がります。

6パック入り，580円(税別)。

水だしならではの柔らかくて，まろみのある味わいですが，

本格的なコーヒーの深みもあります。

濃さは水の量を調整して，お好みのものにしてください。

 

本格的にゴールデンウィークに入りましたね。

ゴールデンウィーク中も当店は休まず営業しています。

当店周辺の主要道路もめっきりお仕事系のクルマの数が減っています。

そういえば，4月29日は旧天皇誕生日でしたね。今の天皇誕生日は12月23日です。

それでふと思ったのですが，次の天皇誕生日はいつになるのか?

調べてみると，2月23日でした。

 

本日は，大府市に畑がある，「農力向上研究所」さんから野菜の入荷がありました。

 

・ほうれん草(↑)

ミラージュという品種です。細長い印象です。

人参(↑)

ベータ312という品種です。色は薄めです。

歯ごたえがあります。

天気が雨ということもあり，本日は以上です。

 

去年も好評をいただきました。地元は東海市の成田さんの無農薬栽培で路地栽培(ハウス栽培ではない)のイチゴが

入荷しました。

今年も，甘みと香りが違いますよ。

イチゴは有機栽培でつくるのが極めて難しいフルーツです。ましてや，路地栽培となるとなおさらです。

成田さんは，土壌には少々化学肥料などをつかっていますので，厳密には有機栽培にはあたりませんが，

無農薬栽培であることに違いありません。食べていたたげれば，その味と香りがわかりますよ。

極小量，入荷ですので，お早めにどうぞ。

 

本日も午後からですが，無農薬，無化学肥料(有機認定ではないが，有機に準じるもの)のお野菜がいろいろと入荷しています。

本日の入荷は，大分県中津市の下郷地区からです。

こちらは農協が主体となって，地区全体として，有機野菜の栽培や，国産の食材をつかった様々な加工品を

オリジナルブランドして，制作・販売している，ところです。

本日の入荷は，

・増淵さんのほうれん草と小松菜

・相良さんの水菜

・小野興産のえのき，エリンギ

・竹田湧水のもやし

などが入荷しています。

 

明日の金曜日は

あいのうさんから　有機野菜が入荷します

ホウレンソウ　にら　ネギ　小松菜　水菜　サニーレタス

人参　ジャガイモ　レモン　えのき　大根　かぼちゃ　トマト

などなど　　野菜が少ない季節ですね

ご迷惑をおかけします

 

３時過ぎにひかりのさとファームさんから

天然酵母　国産小麦のパンが入荷します

焼きたてを取りにいきます！！

クルミパンやレーズンパンはオーガニックの物を使っていて

ぎつしり入っています

ご来店お待ちしています

明日の金曜日は

あいのうさんから有機野菜が入荷します

にら　ホウレンソウ　小松菜　ごぼう　ネギ　水菜

トマト　大根　かぼちゃ　えのき　しめじ　ジャガイモ　にんじん

バナナ　キウイ　などなど

低温殺菌牛乳　豆腐　納豆　ハム　ソーセージなども入荷します

もうすぐ　梅の季節ですね

梅酒用の青梅　梅干し用の梅　しそなど

予約が始まりました

和歌山の南高うめも予約できます

お早目にお願い致します　５月１８日午前中までです

 

３時すぎに　ひかりのさとファームさんの国産小麦　天然酵母のパンが

入荷します

レーズンやカレンツもオーガニックを使っています

とても美味しです！！

 

ご来店お待ちしています

毎週土曜日のお昼は，rootさんの，マクロビ仕様の「おにぎり弁当」が入荷します。

本日も，入荷しました。

今日は，黒ごまと青じそのおにぎりです。

切り干し大根のおかずが添えられています。

380円(税別)

数量限定ですので，お早めにどうぞ。

 

地元の東海市の成田さんの無農薬栽培で，なおかつ路地もののイチゴが少量ですが，入荷しました。

サイズはバラバラで，すこしいたみもありますが，

香りや甘さ，果肉の凝縮感が違います。

本当にすくないので，お早めにどうぞ。

 

お待たせしました。

RedRice自然農園さんから自然栽培のお野菜が入荷しました。

・赤フリルレタス(↑)

イタリア原産のレタスです。苦みがすこしあり，色合いと共にサラダの

いいアクセントになります。

・玉レタス(↑)

玉レタスという固有種です。葉が普通のものよりもしっかりしていて，

色合いも濃いです。自然栽培ならでは，生命力のあるレタスになっています。

スナップエンドウ(↑)

柔らかくて，甘みがあるスナップエンドウです。軽く茹でるだけで，おいしく

いただけます。

・空豆(↑)

「陵西一寸」という在来種です。見た目がかなり大きく，ずんぐりしています。

3分ほど塩ゆですると，おいしくいただけます。

・玄米(いせひかり)(↑)

欠品していた玄米も入荷しています。

２キロ入りです。

その他，赤米も入荷しています。

本日は以上です。