知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

カテゴリー

リンク集

店舗案内

店舗案内
2013年8月
« 7月   9月 »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

rootさんのマクロビなビスケット,入荷しました。

不定期ながら,rootさんから焼き菓子が入荷します。今日はビスケット・クッキーが3種類入荷しました。

CYMERA_20130801_183544

ビスケット。

CYMERA_20130801_183753CYMERA_20130801_183643

バニラクッキー。

CYMERA_20130801_183853CYMERA_20130801_183951

さっそく試食です。

メープルシロップの控えめな甘さと小麦粉の香ばしさがなんともいえません。

CYMERA_20130801_180217CYMERA_20130801_180513

CYMERA_20130801_180326

繰り返しますが,r00tさんの焼き菓子は不定期入荷です。


ひかりのさとファームさんの天然酵母パン,本日入荷です。

毎週金曜日の午後3時頃には,ひかりのさとファームさんから天然酵母のパンが各種入荷しますが,今日も入荷しました。

当日の早朝焼き上がったものが,その日のうちに店頭にならびます。

 

本日入荷したのは以下のパンです。

・角食パン 400円

・山高食パン 400円

・くるみ食パン 590円

・カンパーニュ(クルミ・カレンズ) 590円

・バケット 260円

゜ごまパン 210円

・バターロール  350円

・あんパン  280円

以上です。

CYMERA_20130802_182118 (2)

ものによっては少量しか入荷しませんので,品切れになってしまうものもあります。

予約も受けつていますので,詳細についてはご気軽にお問い合わせください。

 

 


rootさんのマクロビなおにぎり弁当,本日入荷します。

毎週土曜日は,rootさんからマクロビなおにぎり弁当が入荷します。

だいたいお昼ごろになります。

2つの違うおにぎりとすこしおかずが2種類入って,380円。数量限定です。

 


rootさんのマクロビ弁当(8月2日)

rootさんのマクロビ弁当を食べました。食べたのは2日,金曜日です。

CYMERA_20130802_124927

今日のメインのおかずは,ナスのあんかけ。ミニトマトがあんの中に入っていて酸味が効いていて,辛味ともいいバランスです。

CYMERA_20130802_125950

左下にばピーマンとにんじんが入った切り干し大根。

CYMERA_20130802_125817

なすのあんかけのすぐ横にはオクラをさいころ大に切って黒ごまであえたものがそえられています。

CYMERA_20130802_130106

さらにナスのあんかけの左横(写真ではわかりずらいですが)には,車麸をから揚げ風に挙げたものが。一件すると豚の角煮のようです。食感もしっかりとしていて,

肉を食べているような印象を与えてくれます。

CYMERA_20130802_130310

左上には,キュウリとカボチャがメインのサラダ。ソースは豆腐ベースのマヨネーズ風。見た目はマヨネーズですが,よりあっさりしています。

CYMERA_20130802_130410

動物性の食材をまったく使うことなくこれだけのものができるなんてやっぱり驚きです。使っている野菜も多く,満足感が高いです。

おいしくいただきました。

 


rootさんの,マクロビなおにぎり弁当,入荷しました。

お知らせしたとおり,rootさんのマクロビなおりぎり弁当,入荷しました。

CYMERA_20130803_120439

今日は,黒ごまをまぶしたおにぎりと,わかめを混ぜ合わせたおにぎりになります。

CYMERA_20130803_120532

切り干し大根と,きんぴらゴボウがおかずとしてそえられています。

380円(税込)です。

 


とれたてのレモングラスでレモングラスティをつくりました。

家庭菜園的にハーブを栽培されている方から,レモングラスをいただきました。

見た感じでは笹に近いですが,ほのかにレモンの香りがすでにします。

CYMERA_20130803_132608

これを刻んで,煮出して,ハーブティをつくってみました。

CYMERA_20130803_182957

もうすこし葉を細かく刻んで,葉ごとカップにいれてもいいようですが,今回はこしました。

CYMERA_20130803_132223

その名前のとおり,たしかにレモンの香りがします。どこか蜂蜜のようなとろりとした口当たりがして,甘ささえ感じられてます。

フレッシュな葉をそのまま煮出したことで,多少葉の生臭さがありますが,乾燥させるよりも香りは高いのではないでしょうか。

レモングラスティーは,疲労回復,消化不良に効果があるようです。

 


Red Rice自然農園さんのお野菜,明日入荷。

毎週火曜日に入荷する,Red Rice自然農園さんのお野菜ですが,
明日入荷します。

 

入荷するのは,以下の野菜たちです。

①賀茂ナス   
②山科ナス    
③オクラ      
④ひもとうがらし   
⑤紫とうがらし   
⑥万願寺とうがらし 
⑦ミディトマト     
⑧京・大和きゅうり 
⑨こどもピーマン
⑨モロヘイヤ  
⑩つるむらさき 

午前中には入荷します。
予約も承ります。電話もしくはメールにてどうぞ。


Red Rice 自然農園さんの野菜,入荷です。

こちら愛知県東海市も,今日8月6日は,早朝から昼にかけて激しい雨に見舞われました。こんな天気じゃ,そんな激しい雨の中,Red Riceさんのお野菜はちゃんととどきました。

CYMERA_20130806_115516

Red Riceの畑の方では,夏野菜もそろそろ終わりかけているとのことで,賀茂ナス,山科ナスともに若干小ぶりです。

入荷したお野菜は昨日のお知らせしたとおりで,先週のお野菜とほぼ同じラインナップです。

そんななか,子供ピーマンが新しい顔ぶれです。

CYMERA_20130806_181230

CYMERA_20130806_181144

※こどもピーマン——–小型のピーマンで,肉厚でジューシー。生でも加熱でもどちらもOKです。こどもサイズであり,こどもでも食べやすいことからその名がつけられています。

経験的に無農薬のピーマンは非常に貴重だと思います。サラダを日常的に食べられている方はぜひどうぞ。

 


よさみガーデンマルシェに行ってきました。(8月4日・日曜日)

毎月第一日曜日に,愛知県刈谷市の「フローラルガーデンよさみ」で開催される「よさみガーデンマルシェ」に行ってきました。

P1280665

「よさみガーデンマルシェ」は無農薬有機野菜やこだわりの食材,手作り感覚の雑貨をパリのマルシェ感覚で展示,販売されるイベントです。

CYMERA_20130807_133919CYMERA_20130807_134034

CYMERA_20130807_134153

P1280667

お店のお客さんが出店していて買物してきました

なないろ工房さんです チョコチップ入りのスコーンがおいしいんです

他もにきなこクッキー はちみつマフィン アーモンドクッキー などなど

おいしい焼き菓子が並んでいました

ロザフィのヘアーピンも購入 おともだちの子供にプレゼントします

9月は1日にありますので

ぜひ 出かけてみてください

 

 


寺田家本家さんから,「マイグルト」がとどきました。

愛知県東海市は今日も暑いです。お客様で沖縄出身の方がおられるのですが,彼によると,夕方にスコールめいた夕立があり,風も適度にふいて,からっと湿度が低い沖縄に比べると,「こちらの方がずっと暑く感じますよ」ということでした。なるほど,単純に緯度や気温の高さだけでは実際に感じる暑さははかれないのかもしれませんね。

現在,暑さのピークとも言える中で,夏ばて対策に最適ともいえる,寺田本家さんから,「マイグルト」がとどきました。

寺田家本家さんは「五人娘」で有名な自然酒を作れている千葉県の香取の酒蔵さんです。

CYMERA_20130807_153524CYMERA_20130807_153627

もうかなりの知名度ですので,ご存じの方も多いかと思いますが,「マイグルト」は簡単に言ってしまうと,飲むヨーグルト風甘酒(もしくは甘酒風飲むヨーグルト?)です。

寺田家さんが自信を持って栽培されている自然米をこれまた丁寧に育てた麴・乳酸菌で発酵させて,ほどよいとろみがある麴・乳酸飲料が作られます。

もちろんノンアルコール。

CYMERA_20130807_153733CYMERA_20130807_153843

天然素材(自然米,天然の麹菌)で,防腐剤や着色料など無添加で,滋養を助ける発酵したお米の良質な糖質と,植物ベースの乳酸菌が一緒にとることができます。

まさに体力が減退しがちになる今の季節にうってつけの飲み物です。

CYMERA_20130807_154247

マイグルト 160ml. 294円(税込) 要冷蔵

寺田家本家 千葉県香取群

www.teradahonke.co.jp/

 

 

 

 


このページのトップへ

Copyright © 2017 オーガニックショップ・サンアイ All Rights Reserved.