知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材，無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜，無添加で安全なお酒を販売しています♪

□□梅の入荷情報（6月２日現在）
先にお知らせさせていただいた予定よりも大幅に収穫がすくないようで
6月後半の予約注文ができない梅も増えてまいりました。

□青梅

〇かたやま農園の自然栽培の青梅（1キロ，1423円(税別)）
６月４日（木曜日）予約締切——-→6月11日入荷
〇無茶々園の有機青梅（有機許容農薬1回使用・化学肥料不使用，１キロ，1633園（税別））
予約は随時受け付け中です（入荷日は毎週水曜日と土曜日が指定可能です）
□梅干し用梅と赤しそ
現在予約可能なものはありません。
店頭販売用に確保してあるものがありますので，そちらをご指名ください。
（今後，入荷する可能性はありますが，未確定です）

□□梅の店頭販売リスト（6月２日現在）
店頭販売用に確保した梅になります。
〇６月４日木曜日
・かたやま農園の自然栽培青梅（店頭販売数５）
〇６月１１日木曜日
・荻本農園の化学農薬化学肥料不使用青梅（店頭販売数５）
・赤しそ（三重県谷農園，化学農薬化学肥料不使用）（店頭販売数５）
〇６月１８日木曜日
・荻本農園の化学農薬化学肥料不使用梅干用梅（店頭販売２）
・西川さんの自然栽培梅干用梅（店頭販売数１０）

店頭販売用の梅に関しても，ご予約いただけます。

□知多郡美浜町の「桑田農園」さんから久しぶりに自然栽培のお野菜が入荷しました。
今回は
〇ズッキーニ
〇リーフレタス(新鮮でものすごく大きいです)
が入荷しました。

□京都府木津川市の「Red Rice自然農園」さんから本日も自然栽培のお野菜が入荷しました。
本日入荷したのは，
〇泉州玉ねぎ
「泉州中高玉ねぎ」という固定種。名前のとおり，大阪府の南部地方から広まった品種で，城玉ねぎです。果肉がしっかりしていて，みずみずしく，甘みがあります。炒めても，煮物にも，生でも・・・・。保存性も高いです。

〇赤玉ねぎ
「湘南レッド」という固定種。苦みがすくなく，甘みがあります。みずみずしくて，生食がオススメ。サラダに入れると彩りが華やかになります。

□阿久比の野菜の城さんから，小松菜，トマト(いずれも有機認証品)が入荷しています。
大根も入荷しています。
□半田市住吉町の「海音(カノン)」さんの天然酵母・国産小麦のパンが各種入荷しました。
12時半には店頭に焼きたてです。
本日のラインナップは・・・・

プレーン食パン２
全粒粉食パン２
玄米ごはん食パン
バケット
バジルチーズパン３
チョコチップパン
チーズブレッドパン
おやきパン(おから)
バーガーバンズ(ハンバーガーのバンズ部分。いろいろ挟んでたべてもいいし，そのままでもおいしいです)
レモンレモンパン
シナモンロールパン
虹色米まんじゅう
マフィン(ビワと桑の実のマフィン)
パワーバー
チョコタルト
キッシュ(豆腐のキッシュ)

スコーン

となります。

□6月の当店のスケジュールができました。

今月の月末「福引セール」は，
6月25日(木)～6月30日(火)
(6月29日は月曜のため定休日)
になります。

 
□□梅の入荷情報（6月4日現在）
□青梅
〇かたやま農園の自然栽培の青梅（1キロ，1423円(税別)）
６月４日（木曜日）予約締切——-→6月11日入荷
〇無茶々園の有機青梅（有機許容農薬1回使用・化学肥料不使用，１キロ，1633（税別））
予約は随時受け付け中です（入荷日は毎週水曜日と土曜日が指定可能です）

□梅干し用梅
①荻本農園の荻本さんの梅干用梅(奈良県條市西吉野町)
化学農薬,化学肥料不使用 1キロ 992円税別
②西川年武さんの梅干用梅(和歌山県橋本市)
自然農法(化学肥料不使用，無肥料) 1キロ，1430円(税別)
①・②とも
6月11日(木)予約締切日
↓
6月18日(木)入荷予定

□赤しそ
現在のところ，ご予約いただけるものはありません。
6月11日入荷の店頭販売用に確保してあるものがありますので，
そちらをご指名ください。
（今後，入荷する可能性はありますが，未確定です）

□□梅の店頭販売リスト（6月２日現在）
店頭販売用に確保した梅になります
〇６月４日木曜日
・かたやま農園の自然栽培青梅（予約分で終了）
〇６月１１日木曜日
・荻本農園の化学農薬化学肥料不使用青梅（店頭販売数2）
・赤しそ（三重県谷農園，化学農薬化学肥料不使用）（店頭販売数3）
〇６月１８日木曜日
・荻本農園の化学農薬化学肥料不使用梅干用梅（店頭販売２）
・西川さんの自然栽培梅干用梅（店頭販売数3）

□本日入荷予定となっておりました，豊田市の小原地区の「小原青梅」ですが，発育不良で入荷が一週間遅くなってしまい，6月12日(金曜)の入荷になってしまいます。申し訳ありません。

□□静岡県南伊豆町の山本剛さんの「甘夏」が入荷しました。
・30年以上，化学農薬農薬・化学肥料不使用(ぼかしや，竹炭を利用)した畑でなりました。
完熟の甘夏です。みずみずしく，さっぱりとしたおいしさになります。皮も安心してマーマレードなどにお使いいただけます。

□本日も午後3時頃に東浦町のひかりのさとファームさんから天然酵母・国産小麦のパンが各種入荷いたします。

□□自然栽培の「らっきょう」のご予約がはじまりました。

大阪府岸和田市の「ふふふ自然農園」の射手矢さんの自然栽培による
「らっきょう」が入荷予定です。
500グラムで998円(税別)
・6月11日(営業時間内)ご予約締切日
↓
・6月18日(木)入荷予定
□□本日も新入荷の商品がいろいろと入荷しています。

〇そのまま食べられる東和フーズ「杏仁豆腐」
保存料不使用。

〇マルシマ・「広島そだち」
有機醤油で有名なマルシマのお好み焼きソース。
国産の野菜と果物と有機醤油を使用しています。
もちろん化学調味料・保存料，不使用。

〇健康フーズ「生梅キャンディ」
甘酸っぱい梅のペーストが入ったキャンディ。

〇丸正酢醸造元「梅酢」
梅と食塩のみで作られた梅酢。
梅を塩づけにしてえられた本来の梅酢です。
赤しそが入っていないので，梅本来のうっすらした茜色です。

〇本物のいわしくん(醤油味)
大きめのいわしを厳選された調味料で加工して缶詰にしました。
化学調味料，保存料不使用です。
□ブランケットさんのビスコッティが入荷しています。
今回はコーヒー味になります。

□□月ヶ瀬健康茶の新茶が待望の入荷です!!!!

奈良県月ヶ瀬村の「月ヶ瀬健康茶」さんから，今年の新茶が入荷しました。
入荷したのは，以下のものです。

〇「有機一番摘み煎茶」
もっともスタンダードで廉価な煎茶です。

〇「有機一番摘みかぶせ茶」
新芽を日光からあたらないように10日以上被って栽培した煎茶です。苦みがすくなく旨みがかより感じられます。

〇「自然栽培煎茶」
有機との違いは，「無肥料」で，文字通り，自然のまま，お茶の木の本来の姿で育ち，そのままで育った茶葉を煎茶にしたお茶です。月ヶ瀬さんでは，本来のお茶の姿を大切にされています。

〇「食べるお茶・有機一番煎茶」
「有機一番摘み煎茶」を茶葉茶葉ごと，細かいパウダー状にした粉末のお茶になります。お茶をそのまま，簡単に摂取することができます。お茶の有効成分のひとつであるカテキンを効率よくとることができますし，そのまま水や冷水に入れて，簡単に飲むこともできて，まさにこれからの季節に最適なお茶です。

□□愛媛の無茶々園さんの「冷凍うめ」が500円引きです。
1キロ入り。
1500円(税別)のところ，1000円です。
限定1パック

化学農薬・除草剤不使用。化学肥料不使用です。南高梅がメインで，青梅なので，
梅酒や梅ジュース・シロップなどにどうぞ。
□□海音さんのパン。
12時30分頃に，半田の住吉町の海音(カノン)さんの天然酵母・国産小麦のパンがいろいろと入荷いたします。
本日のラインナップは，

プレーン食パン
全粒粉食パン
玄米ごはん食パン
バケット
バジルチーズパン
おやきあんこパン
チョコチップパン
コーンブレッドパン
レモンレモンパン(夏季限定)
黒糖ロールパン
マフィン(ビワと桑の実のマフィン)
パワーバー
酵素チョコタルト
キッシュ(豆腐のキッシュ)
スコーン

となります。

□阿久比町の「野菜の城」さんの野菜が入荷します。
・小松菜(有機)
・トマト(有機)
・キュウリ(農薬不使用)
・大根(農薬不使用)

となっています。

□□豊田市の小原地区(旧西加茂郡小原村)の化学農薬,化学肥料不使用の青梅が入荷しました。
一週間遅れの入荷となりました。
ご予約いただきましたお客様にはお待たせしてもうしわけありませんでした。
もうしわけありません。小原の青梅はご予約分のみの販売となっております。

今現在，かたやま農園さんの青梅が1キロのみ店頭にならんでおります。

□□午後3時，東浦町のひかりのさふファームさんの天然酵母・国産小麦のパンが入荷予定となっています。

□本日もお野菜・果物が入荷もしくは入荷予定となっています。
キャベツ,ほうれん草,チンゲン菜,インゲン,とうもろこし,水菜,かぼちゃ,ゴボウ,エノキ,ジューンブライド，ズッキーニ，トマト，大根，キュウリ

□□ピープルツリーのフェアトレードのチョコを特売価格で販売中です。

〇「オーガニック・ビタースイートフィリング」
チョコの中に柔らかいペースト状(フィリング)のチョコが入っているシリーズの中のひとつで
これは，黒糖のミルクチョコの中にビターな柔らかいチョコが入っています。ミルクチョコとビターチョコが一緒に味わえます。大型チョコ。
賞味期限は7月9日までです。

〇「オーガニック・ラム・フィリング」
こちらの方は中に粉状のナッツが入ったラム酒風味のペースト状のチョコが入ったチョコです。
上品なラム酒の香りがくせになります。
賞味期限は7月9日までです。

特価のチョコにつきましては店頭販売のみで，取りおき・ご予約は承っておりませんので(供給量が不安定のため)，ご了承ください。
□□よつ葉のバターがようやく入荷しはじめました。
まだ無塩のバターは入荷がありませんが，その他は数量割り当てながら入荷するようになりました。

□□本日の店頭の梅と赤しそです。
〇化学農薬，化学肥料不使用の青梅(豊田市の小原地区，旧小原村産) 在庫数3
〇かたやま農園さんの自然栽培の青梅(和歌山県紀ノ川市) 在庫数 1
〇赤しそ(奈良県葛城市の「当麻有機の会」(化学農薬，化学肥料不使用))。在庫数 2

青梅につきましては入荷がありませんので，こちらをお求めください。
(赤しそはまだ入荷します)