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南伊豆の山本剛さんのニューサマーオレンジが入荷しました。

静岡県下田市の山奥で30年以上,親子2代にわたって無農薬・無化学肥料で柑橘類を栽培されている山本剛さんから,今年もニューサマーオレンジが入荷しました。今年は不作のため入荷が遅くなっていました。
しかしながら今年もものすごく甘いニューサマーオレンジになっています。

また,小田原のジョイファーム小田原の黄金柑も再入荷しています。
ジョイファーム小田原さんの黄金柑については,
有機JASが認める農薬を6回散布しています。

写真 写真

似ていて判別しにくいですが,左側の大きめの方がニューサマーオレンジ。右の小粒の方が黄金柑です。

 

 


「まぼろし」の「阿波番茶(阿波晩茶)」入荷しました。

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その貴重さから「まぼろし」とも言われている
阿波番茶(晩茶)が入荷しています。

お試しサイズで小分け梱包にて販売中です。

阿波番茶(阿波晩茶)は,

徳島県の山間部の那賀地方に古くから伝わっている
お茶で,茶葉を発酵させた後,乾燥させたものになっています。
発酵させるときに,重石を乗せるために,茶葉の破損を防ぐために
茶葉が新芽を過ぎてより成長させて太くなったものを使用することと,
焙煎することをしないために近年は「番茶」ではなく「晩茶」と表記することが
多くなっているようです。

試飲のお茶もご用意しています。

飲んでみましたが,まろやかな口当たりがあり,その中に酸味と甘さが絶妙にまざりあったうまさがきて,独特な後味が残るという不思議な印象でした。

 

 


京都は木津川市のRedrice自然農園さんのサニーレタス,グリーンリーフレタスが入荷しました。

京都は木津川市のRedrice自然農園さんのサニーレタス,グリーンリーフレタスが入荷しました。

・サニーレタスは固定種で,赤い部分にはしっかりとした苦みがあります。また葉の強さは自然栽培のお野菜ならでは。
・グリーンリーフレタスは,今回は少々小さめですが,「美味タス」という固定種で,外側の葉はリーフレタスのように食感の主張が強く,内側の芯に近い部分はレタスのように巻きが強く柔らかくなっているという特徴があります。

 

 


小原地区産の無農薬青梅が入荷しました。

本日,おまたせてしておりました,豊田市は小原地区の青梅,入荷いたしました。

本当にお待たせしてしまい申し訳ありませんでした。
天候の影響で収穫できるまで例年より日数が必要となったことが原因とことでした。まった分十分発育した青梅がおとどけできるのではないと思います。

なお,当初よりもお届けがおくれました関係で,キャンセルが発生してしまい,2キロ分の余っており,もちろん店頭販売の予定ですが,ほしい方がいらっしゃればご一報いただければ幸いです。

また本日も野菜がいろいろと入荷済もしくは入荷予定となっております。
写真は三重県は谷農園の紅まさりという赤大根で,3年以上無化学肥料,無農薬栽培のもので,苦みがすくなく食べやすい大根です。中は白いです。右はソラマメで「仁徳一寸」という品種で,大柄で中の実もおおきくて甘いです。これは愛媛のあの「無茶云園」さんのもの。すこし黒ずみがあったりしておりまて,B品としてお安くなっております。

さらに本日は,me!さんから,ベリーリーフ「チルドレン」,ルッコラ(新芽をあつめたパック)が入荷しています。
さらにさらに,
つむぎて農園さんから,ズッキーニ。

その他トウモロコシ,ナス,など夏野菜も入荷予定となっています。

 

(追伸)

小原の青梅ですが,キャンセル分は予約完売となってしまいました。

申し訳ありません。

現在確保可能な梅についてですが,和歌山県の「グリーンジャンクション」さんの青梅と南高梅が,愛媛の無茶云園さんの梅干し用梅(紅さし、南高梅混合)が,1キロ単位でお取り寄せ可能となっています。月曜日の午前中までのご予約で,その週の土曜日の午前中にお届け。木曜日の午後3時までのご予約で次週の水曜日の午前中にお届けとなっています。ただし生産者様先で完売となってしまった場合はご了承ください。どちらの梅も一回だけ殺虫剤の使用があります(無茶云園については有機許容用殺虫剤)。

 

 


本格的な夏にむけてこだわりの飲み物をご紹介。

本格的な夏にむけて,こだわりの飲み物が入荷しています。

ひとつひとつご紹介。

・「美はしのほうじ茶」
滋賀県で自然栽培で栽培した茶葉をほうじ茶にして,それを無添加でペットでつめたほうじ茶です。とてもナチュラルで奥行きのある味わいです。
・「スワンラムネ」
佐賀県で上質の炭酸系の印象を主に製造されている友桝飲料さんの復刻版ラムネ。昔ながらのシンプルな味わい(ただし甘味料はグラニュー糖)

・「じゃばらドリンク」
奥熊野原産の希少な香酸柑橘「じゃばら」の濃縮ドリンク。じゃばらは抗アレルギー作用が期待されると言われているフラボノイド成分(ナリルチン)が含まれています。3倍~4倍でうめてお飲みください。かなり強烈な酸味なのでビートグラニュー糖(北海道)でうっすら甘みがついています。

・「じゃばらサイダー」
同じく奥熊野原産の希少な香酸柑橘「じゃばら」のサイダーです。北海道産のてんさい糖で甘みをつけてレモン果汁を加えて味を整えて,炭酸ガスを加えてサイダーにしています。じゃばらの香りがかなり濃密で薄めてのんでもいいレベルです。

・「ジューシーフルーツ(河内晩柑)ジュース」
有機認定の柑橘類を数多く栽培されている無茶々園さんによる河内晩柑のストレート天然ジュース。「玉三郎」という品種で,柑橘系のフルーティがそのままパックされているような酸味と甘みがダイレクトに堪能できます。果汁以外なにも入っていない完全無添加ジュースです。

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