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2021年6月
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本場,和歌山県産の自然栽培の青梅,入荷しました。

□□本日,今期初の青梅が入荷しました。

本日入荷したのは,
和歌山県の「キャプテンファーム」の大住清一による自然農法の
青梅です。

ご予約いただきました,お客様。
ご来店お待ちしております。
「キャプテンファーム」の大住清一については

https://www.youtube.com/watch?v=Oly2IiHuYdM

 

●明日は豊田市の小原地区の青梅が入荷予定となっております。

 

 

 

 

●その他,ほうれん草,バナナ,キュウリ,大根など入荷しています。

 

 


速報。本日入荷予定の小原の青梅,次週に持ち越しとなりました。

□□速報
本日入荷予定となっておりました。

豊田市小原地区の青梅ですが,発育遅れのために
次週(6月11日金曜)に持ち越しとなりました。

たいへん申し訳ありません。

 

□□梅と赤シソのご予約,承り中です。

第一弾はご好評のうちに終了いたしましたが,現在第二弾のご予約を開始しております。
今回から赤シソのご予約も開始いたしました。

●青梅(梅酒・梅シロップ用)
自然農法・青梅(西川年武さん,和歌山県)
1キロあたり
1407円(税別)
1520(税込)

ご予約締切日
6月10日

入荷日
6月17日

●梅干し用梅(南高梅,白加賀など,品種はおまかせ)

化学農薬・化学肥料不使用(萩本農園の萩本さん,奈良県)
1キロあたり
978円(税別)
1056円(税込)

ご予約締切日
6月10日

入荷日
6月17日
●赤しそ(枝についたままでお届け,たくさん入ってとってもお得)

500グラム以上

・化学農薬・化学肥料不使用の赤しそ
当麻有機の会の中井さん。奈良県五条市

375円(税別)
405円(税込)

ご予約締切日
6月10日

入荷日
6月17日

※赤しそについては上記締切り以降も入荷予定があります。
□□青梅につきましては
現在,店頭にて販売中です(在庫極小)

 


スティックタイプのフルーツドリンク各種,入荷しています。

東海地方はまだ梅雨明けはしていませんが,めっきり夏模様の天気に
なってききました。

こんな暑さの中,スティックタイプのフルーツドリンクはいかがですか。

おもに国産果汁もしくは有機果汁を使用して,無香料・無着色。甘みは甜菜糖などを使用したフルーツドリンクが各種入荷しています。

冷やしてそのまま飲むのもいいですが,
やはりこの季節は,キンキンに凍らせて,「棒アイス」として
食べるのが一番ですね。

みかん,桃,リンゴ,ぶどうなど様々なフルーツ味があります。

 


本日も,野菜や果物が入荷しています。

□□本日もお野菜と果物が入荷しています。

□毎年好評をいただています。

南伊豆の山本剛さんの「ジューンブライド」が入荷しました。

親子2代にわたって,化学農薬や化学肥料を使わず主に柑橘類を栽培しています山本さん
今期最後のオレンジになります。
柑橘類として晩期に収穫されることで,その名前がついているそうです。

日本産の「福原オレンジ」とニューサマーオレンジの交配種でオレンジとニューサマーのいいとこどりの柑橘です。オレンジベースのフレッシュさとニューサマーの甘さがいいばらすンでミックスされています。
おおむね小降りです。種があります。
少量入荷ですので,お早めにどうぞ。
□栃木県那須烏山市の「帰農志塾」の塾生さんらによる露地栽培のセロリも今期初入荷です。もちろん化学農薬・化学肥料は不使用です。


比較的高地ですので,いまの時期でもセロリが収穫可能とのことです。
この時期無農薬のセロリはかなり貴重です。
□群馬県は倉渕村の「くらぶち草の会」さんの「高原レタス」も入荷しています。
化学農薬,化学肥料不使用。

このレタス,ものすごく柔らかくて,甘さがあって,おそろしいぐらいに美味しいです。

ちょっとレタスについて見方が変わるぐらいです。
ぜひお試しください。

 

□□海音さんのパンもお昼すぎには入荷予定となっておます。

 

 


小原の青梅,入荷しました。

□□お待たせいたしました。

先週入荷予定でした
豊田市,小原地区の化学農薬・化学肥料不使用の青梅,
本日入荷いたしました。

今回残念ですが,ご予約分のみの入荷となっております。

申し訳ありませんが,店頭販売分はございません。

青梅・梅干用梅(南高梅)の入荷は来週,17日(木曜)を予定しております。
どうじに赤シソも入荷予定となっております。

 


山梨「おもてなし薬膳せっちゃんごはん」の「基本だしパック」と「漢方茶」

山梨県山梨市にある「おもてなし薬膳せっちゃんごはん」さんは
薬膳料理をカジュアルに,そしてお腹いっぱいいただけるお店です。
料理やお店の中のきりもりは,
基本的に店主である「せっちゃん」こと,馬淵さんが

ひとりでおこなっていますが,様々な分野の友達がいろいろな形で
彼女をサポートされているようで,いつ伺っても,
とっても活気があります。


主要道路からすこし住宅街の中に入ったところにあるお店は,
古民家というほどは古くはない日本家屋をそんな仲間たちの手をかりながら,
リノベーションしたという素敵で,とても居心地がいい空間になっています。

普通の家のように履物を玄関でぬぎ,縁側に直接つながっている廊下をすこし
入ると厨房の周りに配置された8席ほどカウンター席ほどの客席があります。
キッチンの奥の壁の棚には認証をうけた漢方の数々が瓶などにはいって
ずらりと並んでいます


完全なオープンキッチンで,せっちゃんの手際の料理づくりと接客と会話を
楽しみながら,食事をすることになります。

食事は予約していた指定していたものが供されますが,そのとき体調や好みに応じて
アレンジは可能のようです。

 

またそのときの体調を聞き,最適な薬膳茶を出してくれます。
多めの保温性のポットにいれてくれます(写真にみえるポットです)。

訪れたときのメニューのひとつは,山梨の山の恵みである様々な茸・椎茸類を集めた火鍋
でしたが,
写真にあるようにオリジナルのダシに薬膳たっぷりの火鍋の中にこれでもかというぐらい,茸や椎茸そしてお肉をいれていただきました。

また夏には夏で,漢方をちりばめて冷製やサラダなどのフルコースをいただくことができます。

フルーツ王国山梨ならでは複数の種類の桃を使った桃づくしのフルーツパフェがデザートに(パフェは別料金)。


食べるペースに合わせて,

料理ができるペースに合わせて,

会話をたのしみながら,

ゆっくりと食事を楽しむことができます。

あっという間に2時間がすぎてしまいます。
もし
山梨県を訪れる機会があれば
ぜひ立ち寄ってみてください。
89zengohan.com
なかなか山梨まではちょっと・・・・・という方には
当店で販売している

せっちゃん「基本のだし」や

漢方茶をどうぞ

お楽しみください。

 

 


ネオファームの有機ナッツ・有機ドライフルーツの大袋が特売価格。

□□ネオファームの有機ナッツ・有機ドライフルーツの大袋(500グラム)が特売価格で
入荷予定となっています。

店頭でも販売いたしますが,ご予約いただければ当店のポイント2倍進呈させていただきます。

ご予約の締切りは6月17日の19時まで
お電話(052-603-4850)でご連絡
お願いいたします。

 

なかなかでない特売価格ですので,ぜひこの機会にどうぞ。

 


青梅,梅干用梅,赤しそ,入荷しています。

□本日も自然栽培と化学農薬不使用・化学肥料不使用の梅,赤しそ(化学農薬不使用・化学肥料不使用)が入荷いたしました。

店頭販売していますのは,

○赤シソ(奈良県,当麻有機の会,中井さん)
(化学農薬,化学肥料不使用)

○自然栽培の青梅
西川年武さん(和歌山県)

 

自然栽培の南高梅
西川年武さん(和歌山県)

○化学農薬,化学肥料不使用の青梅
萩本農園の荻本さん(奈良県)

になります。

萩本農園の荻本さんの梅干用梅は
来週入荷(6月24日)になってしまいます。
ご予約ただいておりましたお客様。


たいへん申し訳ありません。

また同時に本日までですが,
萩本農園の荻本さんの梅干用梅と
自然栽培の南高梅
追加のご予約も承ります。

 


父の日のプレゼントにいかがでしょうか?

□明後日,6月20日,日曜日は「父の日」。

日頃お世話になっているお父さんへの感謝の気持ちを,ちょっとしたプレゼントとして

あらわしてはいかがでしょうか?
○当店オリジナルのオーガニックビールとおつまみのセット。
(おつまみはご希望のものに変更可能です。差額は別途計算させていただきます)


○甘党のお父様には,オーガニックで上質なケーキなどのセットはいかがでしょうか?


○その外,ハンドタオル,手拭いなどもご用意させていただいております。

 

 

 


梅干し用の梅と赤しそ,入荷しました。

お待たせいたしました。
本日,梅干し用の梅が入荷しました。
(化学農薬不使用の荻本さんの南高梅,自然栽培の西川さんの南高梅ともに入荷)


同じく,
化学農薬,化学肥料不使用の赤しそも
入荷しています。


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