知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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2017年10月
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じわり,値上げ。

円安のためか,インフレ誘発の政策の影響のためか,原材料価格の値上がりに伴い,

様々な商品がすこしずつ値上がりしています。

円安が直接影響する,輸入食品はすでに値上がりが続いていましたが,

しだいに国内の商品についても値上がりがはじまっています。

井上値上げ1

上記は先日,当店に卸元からとどいたFAXの一部です。

古式醤油で有名な井上醤油も5月から値上がりとのこと。

値上がり幅は約1割程度。去年の消費税増税と加えると,一年ほどでかなりの値上がりした

実感があります。

いろいろとかんがさせられてしまいます。

 


去年,食べたもの。

というわけで,root.さんのお弁当を紹介していこうと思います。

去年,いただいた,rootさんのお弁当(の一部)です。

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※なお,残念ながら上記のお弁当は当店では販売していません。(rootさんでお買いもとめください)

おにぎり弁当という形で,おにぎりのお弁当を毎週土曜日にかぎり販売しています。


root.さんは今日から。

root.さんは今日から営業していました。今日からショップ・イン・ショップとして「雨の本屋」さんの出展がありました。

雨の本屋

雨の本屋2

私も2冊,購入。写真は棚から抜いた後です。

食や健康,くらしの本が中心で,エンデや谷川俊太郎,それから岡本太郎の本もありました。

ああ,それから松浦弥太郎さんのエッセイも。

松浦氏は,当初トレーラーを改造した移動する古本屋を営んでいたようですが,そういうコンセプトは「雨の本屋」さんと通じるものがあるからの,セレクトでしょうか?


本日 RedRiceさんガイアさんからの野菜が入荷します

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京都の自然農園 RedRiceさんから 自然農法の野菜が入荷します

うすい豆 ソラマメ ロメインレタス ブーケレタス 赤フリルレタス

わさび菜 からし菜 ラディッシュ などなど

レタス類が新鮮で本当においしいです

ソラマメも さやごと オーブントースターが魚焼きグリルで焼けば

ホクホクで甘くて 絶品ですよ

 

あと ガイアさんから有機野菜が入荷します

ジャガイモ インゲン ミニトマト 生姜 有精卵の卵も入荷します

店頭でお待ちしています!!


本日 入荷しました

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RedRiceさんの野菜が入荷しました

久しぶりで 新鮮な野菜が並びます

レタス類がとても生き生きしていて本当においしそうです

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レタスの花束ができそうです!!

赤フリルレタス ブーケレタス ロメインレタス

特にロメインレタスは  思い出深いレタスです

赤穂さんの畑で採れたてを食べて お土産で頂き 本当に美味しかったレタスです

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試食用に頂いた スナップエンドウをゆでただけ

塩もマヨネーズもいりません

甘みもあり うまみもあり やさしい味なんです

すごく甘いスナップえんどうって有りますが とれとは違う甘み

肥料をたくさん与えて 糖度を上げる とは違います!!

自然農法の野菜 一度 試してみて下さい

 

あと プラネット農園さんの玉ねぎとカブも入荷しました!!

プラネット農園さんも 自然農法です

おすすめです


明日 5月17日 rootさんの玄米おにぎり入荷します

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rootさんがイベントなどで忙しくお休みしていましたが

明日の土曜日 玄米おにぎり入荷します

11時ころには並ぶ予定です

美味しいですよーー

18日 日曜日に 山本さんのニューサマーオレンジが入荷します

去年 とても好評で美味しくて 値段もお手頃!!

今年の入荷が待ち遠しいところですが 日曜日 楽しみです

 

 

最近 お客様の お取り寄せが増えています

オーサワの葛とか エコベールの洗剤で店頭にないのとか・・・

大歓迎です!!少しお時間を頂きますが 取り寄せしますよ

どんな商品が 必要としているのか とても参考になります

どんどん問い合わせてください!!

よろしくお願いいたします


明日の入荷情報

明日 5月16日の入荷情報です

あいのうさんから 有機野菜が入荷します

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ホウレンソウ にら 小松菜 水菜 キャベツ サニーレタス

じゃがいも ごぼう かぼちゃ トマト えのき しめじ

アボカド バナナ などなど  有機野菜です—

午後1時30分ころでしょうか

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ひかりのさとのパンも入荷します

天然酵母 国産小麦のおいしいパンです

3時すぎくらいでしょうか

花井養鶏さんの元気くん卵も入荷

生みたてですから すごく新鮮ですよ

お待ちしていますーーー

金曜日は サンアイです!!


野菜の入荷情報

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自然農法のRedRiceさんと大府のプラネットさんの野菜が

今 入荷していません ちょうど 春から夏野菜の作付でいま

育つているところです

来週の火曜日にRedRiceさんのスナップエンドウとレタスが入荷するかも

しれません  野菜の発育状態や天気の加減で出荷できる状態が決まります

これぞ自然農法だと思いませんか?

普通の慣行栽培の野菜は私たち人間に操られて 欲しい時に手に入ります

化学肥料や農薬が当たり前の世界です

 

自然農法の野菜をお待ちの方々 もうしばらくお待ちください

入荷情報は このブログでお知らせいたします

本当の野菜を食べましょうーーー

 


RedRice自然農園さんのところへ行ってきました(前編)

4月初旬,京都木津川市のRedRice自然農園さんのところへ行ってきました。

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あいかわらずのどかな風景が広がっています。

今回はオクラの種をポットに受け付ける作業を手伝いました。

種用のビニールハウス

種用のビニールハウス

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オクラの種はF1ではなく,在来種でなおかつ,去年収穫から採取したもの,つまり自家採取したものです。
まず小降りの専用のビニールハウスで,種から芽を出す手助けをします。
人間や動物も含めて,生物はすべて誕生からその初期段階が一番注意が必要だといいますが,やっぱり野菜の種たちも

同じで,RedRiceさんは御夫婦ともども,うまく発芽するために細心の気遣いをされていました。

かわいい芽が出ています。 たしかレタス系です。

かわいい芽が出ています。
たしかレタス系です。

水に浸されて発芽を促されているオクラの種。

水に浸されて発芽を促されているオクラの種。

絶えず水足りているのか,ハウスの中の温度はどうかを確認しておられました。

写真には写っていませんが,換気のために家庭用の扇風機が置かれていました。

トレイの中には水に浸されたオクラの種がぎっしり入っていました。表面の乾燥を防ぐために紙でコーティングされています。

オクラの種。 すでに芽吹いている種もあります。

オクラの種。
すでに芽吹いている種もあります。

種用のビニールハウスの中にはほかにもいろいろな種や芽の入ったポットやトレイがありました。

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これはこどもピーマンの芽。

これはこどもピーマンの芽。

大和の唐辛子。

大和の唐辛子。

紫とうがらし。 葉がすでにころ頃から紫なんですね。

紫とうがらし。
葉がすでにころ頃から紫なんですね。

加茂なす。

加茂なす。

みなこれから夏にかけて大きく育つ野菜たちですね。

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(後編に続く)

 


明日の入荷予定です

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明日 あいのうさんから

キャベツ ホウレンソウ 小松菜 ねぎ ジャガイモ

にら えのき しめじ などなど 入荷予定です

プラネット農園さんから ソラマメが入荷予定です

ひかりのさとファームから 天然酵母 国産小麦のパンが入荷します

午3時ころ お店に並びます

 

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