知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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明後日,3日は節分です。

明後日,3日は節分ですね。

豆まきに体にやさしい豆を使われてはいかがですか?

なかなか煎り豆をおやつとして食べることは少ないので,こうした風習をきっかけにして,低カロリー,高タンパクの代表選手である

大豆を食べてみてはいかがでしょうか?

炒り豆0150201_180431

↑は自然栽培,自家蔵つき麹栽培の味噌で有名なマルカワ味噌さんの「さといらずの煎り豆」です。

さといらずという大豆は甘みがあるので,こうして煎り豆として食べるのには最適な品種です。

節分豆150201_180540

↑は北海道産の大豆を使用した節分用の豆です。

小分けパックになっているので,残った分の保存ができます。

 


明日の入荷のお知らせです

image

火曜日に京都のRedRiceさんから 自然農法の野菜が入荷しています

この紫の茎の花は こうさいたい(紅菜苔)と言って中国の野菜になりますが

生でもいけます   アスパラガスのようで甘みがありとても美味しいです

花を食べられますよ

image

春菊は本当においしいです これも柔らかいので

生でいけます   苦手な人でも大丈夫な気がします

もちろんサッと茹でて 白和えでもいいですね

レジ横に並べておくと その鮮やかな色と柔らかなしなりで

人を引き付けるのか オーガニックのお客さんでない人も買っていかれます

来週の火曜日に入荷予定です

 

明日の金曜日の入荷予定です

あいのうさんから 有機野菜が入荷します

ホウレンソウ にら 白菜 キャベツ レンコン ごぼう にんにく

ネギ 小松菜 レモン えのき 春菊 ブロッコリー などなど

豆腐 低温殺菌牛乳 ソーセージなども入荷します

3時すぎにひかりのさとファームさんの 国産小麦 天然酵母のパンが

入荷します

予約もできますので お気軽にお電話下さい

 

 


明日の入荷のお知らせです

明日の金曜日は

あいのうさんから 有機野菜が入荷します

ニラ ホウレンソウ 小松菜 ねぎ レンコン 水菜

春菊 セロリ キャベツ 白菜 大根 バナナ サツマイモ

などなど

低温殺菌牛乳 豆腐 ソーセージ ハムなども入荷します

 

ひかりのさとファームさんから

国産小麦 天然酵母のパンが入荷します

3時すぎに店頭に並ぶ予定です

最近になって パン目当てのお客様が増えてきている

感じがします

金曜日 土曜日に合わせて来店され

パンも一緒にお買い上げされるようです

とても うれしい  本当にうれしい・・

パンが売れ残ると もちろん自分で食べますが

できれば お客様に買っていただき おいしく食べて頂きたいです

福祉施設の ひかりのさとファームさんが心を込めて作っていますので

架け橋になれればうれしいです!!

天然酵母で国産小麦のパンで 手頃な値段なパン!!

金曜日の3時すぎ お待ちしていますーー

 


root.さんの「おにぎり弁当」,販売中。

毎週土曜日は,rootさんのおにぎり弁当が入荷します。

本日も,入荷しています。

おにぎり1214_125339

今日は,ごまと梅のおにぎりです。

天日干しの有機栽培ののお米の五分づきのお米を使った玄米おにぎりです。

売れてしまって,のこりわずかです。

380円(税別)です。

 

 


鹿児島のつは農園さんのこだわりのジャム,入荷しました。

鹿児島県,日置市で,化学農薬,化学肥料を使わずに,主にさつま芋や柑橘類を栽培されている「つは農園」さんから,こだわりのジャムが入荷しました。
WS0000215

(↑つは農園さんのHPより)

つは農園114_152703

つは農園20214_154358

今回,入荷したの4種類です。

素材説明150214_183047

 

つは農園50214_154701

↑,「パープルスイートロード」

パープル150214_182811

 

紫の色が特徴的。アントシアニンがたっぷり入っています。甘さの中に独特の香りと奥行きが感じられます。

90g  500円(税別)

つは農園450214_154601

↑,「紅ばるか」

焼き芋で有名な「紅はるか」を使ったジャムです。

ヤラピンという食物繊維が,豊富です。

紅はるか150214_183000

つは農園350214_154506

↑,「人参芋じゃむ」

人参芋というさつま芋のジャムです。人参と芋ではありません。

人参妹50214_182914

つは農園60150214_154741

↑,「小みかん」のジャム。

フレッシュさがダイレクトに伝わるジャム。

ジャムといっても,べたべたさなく,酸味もあり,ヨーグルトなどにトッピングもおすすめです。

以上4種類です。

食べ方50214_183130

 

 

 

 

 


農力向上研究所さんの有機野菜,入荷しました。

貸し農園と有機野菜の栽培を手がけておられる,農力向上研究所さんから,有機野菜が入荷しました。

生産地は,愛知県大府市で,耕作放棄地の土壌改良をしたのち,野菜の生産をはじめられています。

今日,入荷の野菜は・・・・。

能力ミラージュ150216_114447

↑,ほうれん草。早生サラダあかりという品種。

つるの部分が紫であるのが特徴です。甘みがあります。

能力早生150216_114732

↑,ほうれん草。

ミラージュという品種。定番のほうれん草です。

能力芽キャベツ50216_114958

↑,芽キャベツ。

能力人参150216_115439

↑,人参。

ベーター312,という品種。

今回は以上です。

すべて朝取りの野菜です。


プラネット農園さんの自然栽培の野菜,入荷しました。

プラネット農園さんの自然栽培によるお野菜が,今日も入荷しました。

プラネット大根0217_130210

↑,大根。

プラネット人参0150217_130019

↑,人参。

こぶりですが,甘さが違います。

今回はスタンダードな色の人参です。

プラネットジャガイモ50217_142319

↑,じゃがいも。

今回は以上です。

なお,RedRice自然農園さんは,今週の入荷はありません。

収穫物が少ないためです。

 


小川由紀子さんの有機栽培野菜,入荷しました。

本日もお野菜が入荷しました。

今日は千葉県の小川由紀子さんの有機栽培のお野菜が入荷しました。

小川ほうれん草0150218_103419

↑,ほうれん草。

小川人参50218_104221

↑,人参。

泥付きです。形もよく,大きさも手頃です。

小川ネギ0218_103212

↑,長ねぎ

定番のお野菜。太さも手頃でどんな料理にもお使いいただけます。

小川三浦150218_103626

↑,三浦大根。

神奈川の地野菜。

大根本来の辛味があります。有機栽培の三浦大根はめずらしいです。

小川大根0150218_104019

↑,大根(青首大根)

今回は以上になります。

 

 


明日の入荷のおしらせです

明日 金曜日は あいのうさんから

有機野菜が入荷します

ホウレンソウ にら 白菜 キャベツ レンコン 春菊 水菜

セロリ えのき しめじ ネギ大根 さつまいも

バナナ リンゴ ネーブルなどなど

低温殺菌牛乳 納豆 豆腐 ハム ソーセージなども入荷します

 

ひかりのさとファームさんから 国産小麦 天然酵母のパンが入荷します

3時すぎに店頭に並ぶ予定です

先週はこちらの都合で3時40分くらいになってしまいました

そう君とそう君のお母さんが レーズンパンが欲しくて

待っていてくれました。。。

お待たせしてごめんなさい。。

そう君 いつも来てくれてありがとう!!

そう君のお母さん とても素敵な人なんです

私の次男がアトピーがひどくなり。。相談すると

大阪の佐藤先生の脱ステロイドの本を貸してくれました

とても良い本で 脱ステロイドは間違っていなかったんだ。。と分かりました

興味がある方 本をお貸ししますので

お気軽に声をかけて下さい


速報。地元中心の有機栽培の野菜が入荷しました。

オーガニック生活

有機栽培のお野菜が,地元のものを中心に入荷しました。

ひかりの里さんの天然酵母のパンは2時20分ごろ入荷予定です。

 


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