明後日，3日は節分ですね。
豆まきに体にやさしい豆を使われてはいかがですか?
なかなか煎り豆をおやつとして食べることは少ないので，こうした風習をきっかけにして，低カロリー，高タンパクの代表選手である
大豆を食べてみてはいかがでしょうか?
↑は自然栽培，自家蔵つき麹栽培の味噌で有名なマルカワ味噌さんの「さといらずの煎り豆」です。
さといらずという大豆は甘みがあるので，こうして煎り豆として食べるのには最適な品種です。
↑は北海道産の大豆を使用した節分用の豆です。
小分けパックになっているので，残った分の保存ができます。
火曜日に京都のRedRiceさんから 自然農法の野菜が入荷しています
この紫の茎の花は こうさいたい（紅菜苔）と言って中国の野菜になりますが
生でもいけます アスパラガスのようで甘みがありとても美味しいです
花を食べられますよ
春菊は本当においしいです これも柔らかいので
生でいけます 苦手な人でも大丈夫な気がします
もちろんサッと茹でて 白和えでもいいですね
レジ横に並べておくと その鮮やかな色と柔らかなしなりで
人を引き付けるのか オーガニックのお客さんでない人も買っていかれます
来週の火曜日に入荷予定です
明日の金曜日の入荷予定です
あいのうさんから 有機野菜が入荷します
ホウレンソウ にら 白菜 キャベツ レンコン ごぼう にんにく
ネギ 小松菜 レモン えのき 春菊 ブロッコリー などなど
豆腐 低温殺菌牛乳 ソーセージなども入荷します
３時すぎにひかりのさとファームさんの 国産小麦 天然酵母のパンが
入荷します
予約もできますので お気軽にお電話下さい
明日の金曜日は
あいのうさんから 有機野菜が入荷します
ニラ ホウレンソウ 小松菜 ねぎ レンコン 水菜
春菊 セロリ キャベツ 白菜 大根 バナナ サツマイモ
などなど
低温殺菌牛乳 豆腐 ソーセージ ハムなども入荷します
ひかりのさとファームさんから
国産小麦 天然酵母のパンが入荷します
３時すぎに店頭に並ぶ予定です
最近になって パン目当てのお客様が増えてきている
感じがします
金曜日 土曜日に合わせて来店され
パンも一緒にお買い上げされるようです
とても うれしい 本当にうれしい・・
パンが売れ残ると もちろん自分で食べますが
できれば お客様に買っていただき おいしく食べて頂きたいです
福祉施設の ひかりのさとファームさんが心を込めて作っていますので
架け橋になれればうれしいです！！
天然酵母で国産小麦のパンで 手頃な値段なパン！！
金曜日の３時すぎ お待ちしていますーー
毎週土曜日は，rootさんのおにぎり弁当が入荷します。
本日も，入荷しています。
今日は，ごまと梅のおにぎりです。
天日干しの有機栽培ののお米の五分づきのお米を使った玄米おにぎりです。
売れてしまって，のこりわずかです。
380円(税別)です。
鹿児島県，日置市で，化学農薬，化学肥料を使わずに，主にさつま芋や柑橘類を栽培されている「つは農園」さんから，こだわりのジャムが入荷しました。
(↑つは農園さんのHPより)
今回，入荷したの4種類です。
↑，「パープルスイートロード」
紫の色が特徴的。アントシアニンがたっぷり入っています。甘さの中に独特の香りと奥行きが感じられます。
90g 500円(税別)
↑，「紅ばるか」
焼き芋で有名な「紅はるか」を使ったジャムです。
ヤラピンという食物繊維が，豊富です。
↑，「人参芋じゃむ」
人参芋というさつま芋のジャムです。人参と芋ではありません。
↑，「小みかん」のジャム。
フレッシュさがダイレクトに伝わるジャム。
ジャムといっても，べたべたさなく，酸味もあり，ヨーグルトなどにトッピングもおすすめです。
以上4種類です。
貸し農園と有機野菜の栽培を手がけておられる，農力向上研究所さんから，有機野菜が入荷しました。
生産地は，愛知県大府市で，耕作放棄地の土壌改良をしたのち，野菜の生産をはじめられています。
今日，入荷の野菜は・・・・。
↑，ほうれん草。早生サラダあかりという品種。
つるの部分が紫であるのが特徴です。甘みがあります。
↑，ほうれん草。
ミラージュという品種。定番のほうれん草です。
↑，芽キャベツ。
↑，人参。
ベーター312，という品種。
今回は以上です。
すべて朝取りの野菜です。
プラネット農園さんの自然栽培によるお野菜が，今日も入荷しました。
↑，大根。
↑，人参。
こぶりですが，甘さが違います。
今回はスタンダードな色の人参です。
↑，じゃがいも。
今回は以上です。
なお，RedRice自然農園さんは，今週の入荷はありません。
収穫物が少ないためです。
本日もお野菜が入荷しました。
今日は千葉県の小川由紀子さんの有機栽培のお野菜が入荷しました。
↑，ほうれん草。
↑，人参。
泥付きです。形もよく，大きさも手頃です。
↑，長ねぎ
定番のお野菜。太さも手頃でどんな料理にもお使いいただけます。
↑，三浦大根。
神奈川の地野菜。
大根本来の辛味があります。有機栽培の三浦大根はめずらしいです。
↑，大根(青首大根)
今回は以上になります。
明日 金曜日は あいのうさんから
有機野菜が入荷します
ホウレンソウ にら 白菜 キャベツ レンコン 春菊 水菜
セロリ えのき しめじ ネギ大根 さつまいも
バナナ リンゴ ネーブルなどなど
低温殺菌牛乳 納豆 豆腐 ハム ソーセージなども入荷します
ひかりのさとファームさんから 国産小麦 天然酵母のパンが入荷します
３時すぎに店頭に並ぶ予定です
先週はこちらの都合で３時４０分くらいになってしまいました
そう君とそう君のお母さんが レーズンパンが欲しくて
待っていてくれました。。。
お待たせしてごめんなさい。。
そう君 いつも来てくれてありがとう！！
そう君のお母さん とても素敵な人なんです
私の次男がアトピーがひどくなり。。相談すると
大阪の佐藤先生の脱ステロイドの本を貸してくれました
とても良い本で 脱ステロイドは間違っていなかったんだ。。と分かりました
興味がある方 本をお貸ししますので
お気軽に声をかけて下さい
有機栽培のお野菜が，地元のものを中心に入荷しました。
ひかりの里さんの天然酵母のパンは2時20分ごろ入荷予定です。
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