知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材，無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜，無添加で安全なお酒を販売しています♪

本日も有機な野菜が入荷しています。

今日は千葉県の小川由紀子さんから有機な野菜がとどいています。

・キャベツ(↑)

・ルッコラ(↑)

サラダにいいアクセントになります。有機ではめずらしいですね。

・水菜(↑)

・小松菜(↑)

他にも，ラディッシュ，カブ，ニンジン(泥付)が入荷しています。

 

明日　金曜日はあいのうさんから

有機野菜が入荷します

にら　ホウレンソウ　小松菜　大根　レタス　トマト

かぼちゃ　ごぼう　ラデッシュ　水菜　えのき

バナナ　キウイ　国産レモン

低温殺菌牛乳　豆腐　厚揚げ　納豆なども入荷します

臨時で

京都からRedRiceさんから　自然農の野菜が届きます

ソラマメ　玉レタス　赤フリルレタスなど

 

３時過ぎに　ひかりのさとファームさんから

国産小麦　天然酵母のパンが入荷します

期間限定のヨモギアンパンも入荷します

 

あいのうさんの　平飼い卵　あいたま！！

これも金曜日に入荷します

人気の卵で　すぐ売れてしまいます

 

お待ちしています

 

 

先週，初入荷しましたが，早々に完売してしまっていました，山本剛さんの「ニューサマーオレンジ」ですが，

本日，再入荷しました。

今回の方が，玉が大きいようです。

甘さとじゅーしーさの質が全然違いますよ。

 

久々に入荷した，京都は木津川市のRedRice自然農園さんの自然栽培野菜ですが，

好評のうちに，完売してしまいましたので，本日再入荷しました。

玉レタス(↑)

・赤フリルレタス(↑)

・空豆(陵西一寸))(↑)

今回はスナップエンドウは残念ながら入荷がありませんでした。スナップエンドウは次回以降に収穫できるとのことです。

 

毎週土曜日はrootさんのおにぎり弁当が入荷します。

今日も，マクロビ仕様のおにぎり弁当が入荷しています。

今日は，黒ごまのおにぎり(左)と，ゆかり(左)の2種類です。

あと，きんぴらのおかずがすこしつきます。

 

暑さが日に日に厳しくなってきています。

体力維持に「しそジュース」はいかがですか?

紫蘇はふだんなかなか摂取できない栄養素が豊富に含まれています。
ビタミンC,ビタミンE，ビタミンF，ベータカロチン，ポリフェノール，ミネラル分・・・・。

本当は手作りがいいのかもしれません。

でも，この紫蘇ジュースは，無農薬栽培の紫蘇と，有機純米酢などの厳選素材から作れていますので，

安心してのむことができます。(市販のものは，ちょっと不安・・・・)

濃縮タイプなので，お好みの濃さにしてお飲みください。

 

本日もお野菜がいろいろと入荷しています。

まずは，RedRice自然農園さん。

・玉レタス(上)

・赤フリルレタス(上)

・うすい豆(実そらまめ)

新入荷です。

グリーンピースを日本で品種改良したものです。

鞘の実をたべます。

・空豆(↑)

・玉ねぎ

新入荷。

「泉州中甲高玉ねぎ」という在来種です。

 

・赤玉ねぎ(↑)

新入荷。

水気がおおくて，甘みがある。玉ねぎ独特の苦みと

刺激成分がすくないし，色どろりも華やになるからサラダでたべるのがおすすめ。

それから，スナップえんどうも入っています。

 

〇次は，小川由紀子さんの有機栽培野菜。

・長ねぎ(↑)

その他，キャベツ。カブ，ラディッシュ，ルッコラ，長ねぎ

などが入荷しています。

 

 

 

 

知多半島北部に位置する町，東海市，大府市，知多市，阿久比町，東浦町を中心に半田周辺までを含む，

チェーン店やフランチャイズ店などとは一線を画す，なんらかのこだわりをもったお店などを紹介しているフリーペーパーができました。

その名も「北知多note」。

巨大資本を背景にしてひとつの街とも見紛うほどの巨大なショッピングモールや，画一化・均一化したサービスや商品を提供する全国チェーンが闊歩する状況が全国的に蔓延しつつありますが，愛知県の中心地名古屋の「郊外」である「北知多」として例外ではありません。

そんな人間の個性や生活スタイル自体も，没個性化し，枠にはまった生活に知らず知らずに押しこまれてしまう，街の風景に対して，なんらかの「こだわり」を持ったお店を，街に提案することで，ささやかな抵抗を試みる，そんなお店があつまっています。

それぞれのお店がかならずしも，ひとつのコンセプトで統一されているわけではありませんが，それぞれのお店が，存在していること自体に

よって，人々になんらかの生活にひとつの光明を与えてくれると思います。

当店も掲載されています。

当店は「オーガニック」をひとつのタームとしてお店を形作っています。

「オーガニック」とは何かという問いについては，なかなか明確にお答えすることは難しいですが，そうした答えを模索しながら，

お客様との対話を重ねながら，試行錯誤を続けながら，お店づくりを続けている最中であります。