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2018年7月
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有機JAS認証のバナナ,入荷しました。

有機JAS認証品で,ファートレードの有機バナナが入荷しています。

バナナ22_121848

1箱単位で購入しています。ですので,比較的お値打ちな価格で提供できています。

バナナ722_124717

ちゃんと日本の有機JASの認定もうけています。

コロンビア産。

詳細は以下のとおりです。

「生産者:ダビラ農園(コロンビアサンタマルタ市)
生産者のダビラ家はコロンビアで3世代に渡ってバナナを生産してまいりました。1993年に3つの農園ドン・ディエゴ、ボナンザ、カンクンを全て有機農業に切り替え、フランスのエコサート・日本のJAS認証を取得しました。ミネラル・栄養豊かな土壌、清らかな雪解け水、カリブ海からのやさしい風、燦々とふりそそぐ太陽、そして昼夜の温度差が15度もあるため、オーガニック・マウンテン・バナナはリッチで甘くなります。これらの理由で南米北部のサンタマルタ地域独特の環境はバナナ生産にとても理想的だとお分かりいただけるでしょう。」

 


本日の野菜の入荷情報。

今日も野菜がいろいろと入荷しました。

まずはRedRice自然農園さんの自然栽培のお野菜です。

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・つるむらさき(↑)

紫と緑の2種類があります。夏野菜の王様。栄養素も豊富です。

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・空芯采(↑)

中国原産の野菜。煮物にも炒めてもいいです。

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・万願寺とうがらし(↑)

京野菜のひとつ。「とうがらし」という名前ですが,全然からさはなく,ピーマンのようにお使いいただけます。

生でも大丈夫です。甘さもあります。

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・丸オクラ(↑)

直採取の種から作ったオクラです。人気です。サクサクした食感。

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・ゴーヤ(↑)

自然栽培のゴーヤなので,苦みが押さえめです。

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・加茂ナス(↑)

京野菜の代表的な野菜。荷崩れしにく煮物に最適です。

京都では,高級食材のひとつで,その野菜の自然栽培ですから,

さらに貴重なものになっています。

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・真黒ナス(↑)

色が黒めなので,「真黒なす」と呼ばれています。皮もしっかりしていて,

実は柔らかめです。どんな料理にも。

次は長野県ののらくら農場さんから有機栽培のお野菜がととどいています。

のらくら キャベツ 0150721_104241

・キャベツ(↑)

高原キャベツです。

のらくらスナップえんどう0721_104436

スナップエンドウ(↑)

軽くゆでてたべます。甘みがあります。

ブラクラ ミニトマト 721_103634

・ミニトマト(↑)

複数の品種が入っています。フルーティで酸味は少なく,糖度が高いです。

のらくら ほうれん草 0721_103929

・ほうれん草(↑)

定番野菜

ブラクラ 小松菜 0721_104103

・小松菜(↑)

ブラクラ ズッキーニ 1_104336

・ズッキーニ(↑)

本日は以上です。

 


「つむぎて」さんから自然栽培のお野菜,入荷しました。

本日は日曜日で,連休の中日にあたりますが,当店は営業しています(明日も営業します)。

今日も,お野菜の入荷がありました。

つむぎてさんから自然栽培のお野菜が入荷しました。お隣の大府の畑から直接,今日の朝収穫したものですから,新鮮そのものです。

つむぎて ミニトマト 50719_110006

・ミニトマト(↑)

三種類の異なる品種が入っています。

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・ピーマン(↑)

すこし小降りですが,シンプルな味わい(苦みがない)のは自然栽培ならでは。

ツムギテ 小倉 _105741

・オクラ(↑)

少量入荷です。

 

 


rootさんのおにぎり弁当,入荷しました。

毎週土曜日は,rootさんのおにぎり弁当が入荷します。

本日も入荷しています。

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お昼を前にしてすでにかなり売れてしまっていて,数がすくないです。

お早めにどうそ。

 


明日の入荷のお知らせです

明日の金曜日はあいのうさんから

有機野菜が入荷します

にら ホウレンソウ 小松菜 レタス トマト えのき

しめじ ごぼう レモン など

低温殺菌牛乳 豆腐 納豆 ハム ソーセージなども

入荷します

 

3時過ぎに ひかりのさとファームさんの国産小麦 天然酵母のパンが

入荷します

アップルパイや 小豆パイ メロンパン クリームパンなども入ります

 

コロンビア産の有機バナナが入荷しています

スーパーなどで並んでいるバナナは

輸入の時 検疫で殺菌のため 薬の煙をかけます

皮には 殺菌の薬品がしっかり着いています

皮は食べないから・・・・でも なかまで入り込んでいないと

言いきれないと思います

こんな 煙の薬品をかけない 無燻煙の有機バナナなんです!!

箱で仕入ているので お値段もお値打ちで 1本から買えますよ!!

とても美味しいので おすすめです

 


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