知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材，無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜，無添加で安全なお酒を販売しています♪

□□梅の入荷情報（6月２日現在）
先にお知らせさせていただいた予定よりも大幅に収穫がすくないようで
6月後半の予約注文ができない梅も増えてまいりました。

□青梅

〇かたやま農園の自然栽培の青梅（1キロ，1423円(税別)）
６月４日（木曜日）予約締切——-→6月11日入荷
〇無茶々園の有機青梅（有機許容農薬1回使用・化学肥料不使用，１キロ，1633園（税別））
予約は随時受け付け中です（入荷日は毎週水曜日と土曜日が指定可能です）
□梅干し用梅と赤しそ
現在予約可能なものはありません。
店頭販売用に確保してあるものがありますので，そちらをご指名ください。
（今後，入荷する可能性はありますが，未確定です）

□□梅の店頭販売リスト（6月２日現在）
店頭販売用に確保した梅になります。
〇６月４日木曜日
・かたやま農園の自然栽培青梅（店頭販売数５）
〇６月１１日木曜日
・荻本農園の化学農薬化学肥料不使用青梅（店頭販売数５）
・赤しそ（三重県谷農園，化学農薬化学肥料不使用）（店頭販売数５）
〇６月１８日木曜日
・荻本農園の化学農薬化学肥料不使用梅干用梅（店頭販売２）
・西川さんの自然栽培梅干用梅（店頭販売数１０）

店頭販売用の梅に関しても，ご予約いただけます。

□福引セール，絶賛開催中です。
明日31日までです。
□夏にむけて季節の新商品がいろいろと入荷しています。

〇ムソーのかき氷シロップ
・イチゴ味。
国産いちご果汁と国産有機レモン果汁に北海道産ビートグラニュー糖で甘みをつけたシンプルシロップです。イチゴ果汁が35％とかなり入っています。色はイチゴのいろだけで自然な色あいです。
・ぶどう味
有機ぶどう果汁80％。あとは有機レモン果汁と北海道さんビートグラニュー糖のみで作れたシロップです。自然な味わいのシロップです。

〇かき氷シロップ・れもん味
有機のレモン果汁に国内産のはちみつとビートグラニュー糖のみでつくったシロップです。
かき氷用シロップとしてはもちろ，レモンスカッシュもカクテルにどうぞ。

〇ところ天つき器。
固まりのところ天から，麺状のところ天をつくります。どこにでもありそうでいてなかなか売ってないです。固まりのところてんは当店で販売していますよ。

〇冷や汁の素
宮崎で大根の漬け物で有名な「道本食品」さんがつくった「冷や汁の素」。
「冷や汁」とは，出し汁と味噌を合せて野菜や豆腐などを加えた汁のことで，冷やした状態でご飯にかけて食べる料理のことです。宮崎県のご当地料理のひとつです。
この「冷や汁の素」は，水でといて，豆腐やキュウリをたすだけで冷や汁ができあがります。
これからの季節にぴったりです。
もちろん保存料，化学調味料は不使用です。

□徳島市のタローベーカリーの「ドックパン」が入荷しています。
国産小麦で無添加のホットドック用のパン。もちろんいろいろなものを挟んでお食べいただせます。たいさく入っていてお買い得だし，シンプルな味わいもいいです。

□先日紹介しきれなかった，Red Rice自然農園さんの「生ニンニク」をご紹介。

以前，山東種の固定種の「ニンニクの芽」を販売いたしましたが，「生ニンニク」はその実になります。
生ニンニクは収穫したままのものがそのまま店頭に並んでいます。
管理が難しいので，一般にはほとんど出回らない「生」ニンニクです。
生なので，香りと栄養価が違います。
ホイル焼きなど，ダイレクトに味わう料理がオススメ。
長期保存する場合は，1カ月程度，涼しい暗いところで吊るし干ししてください。

□福引セール，絶賛販売中です。

□本日より，福引セール開催です。
1500円以上(税込)，お買い上げごとにガラガラを一回まわしていただき，
その玉の色に応じて，素敵な景品を差し上げます。
最低でも50円の商品券があたります。つまりはずれなし。
最大の特賞では2000円以上の商品setがあたります。

□京都府木津川市のRed Rice自然農園さんの自然栽培のお野菜が入荷しました。
今日は，スナップえんどう，スナップピース，サラダ菜レタス，玄米が入荷しています。
この中でスナップピースが初入荷ですが，
スナップピースは，スナップえんどうが大きくなったもので，さやつきでお食べいただくことも可能ですが，中の実をグリーンピースのようにお食べいただくこともオススメです。

□その他，以下のような野菜が入荷しています。
宮崎産のとうもろこし(ゴールディンラッシュ)が初入荷です。

・ともうろこし，スナップえんどう，グリーンピース,小ねぎ,大根,長芋,ネギ,そら豆,トマト,ミニトマト,生姜,ナス,ニラ,ピーマン,アスパラ,カブ,椎茸,青じそ,小松菜
□本日は水曜で，いつものように，半田市住吉町の「海音(カノン)」さんの天然酵母・国産小麦のパンが入荷しました。
本日は大量に入荷予定となっています。

食パンプレーン
全粒粉
玄米ごはん
バケット
ライブレッド
バジルチーズ
チョコチップ
ピザ
カレーパン
バーガーバンズ
おやきあんこ
黒糖ロール
レモンレモン
虹色米まんじゅう
マフィン
パワーバー
キッシュ
チョコタルト
スコーン

今回は以上のラインナップとなっています。

□□梅のご予約を絶賛承り中ですが，梅酒・梅ジュース・梅シロップにオススメの焼酎・氷砂糖をご紹介させていただきます。

〇片山オリジナル 小正醸造製の玄米焼酎35度 1800ml瓶。
鹿児島県産の玄米のみで作った本格玄米焼酎。25度もあります。
〇お米だけリカー 岩手銘醸製
文字通りお米だけからつくったホワイトリカー。紙パック。

〇ロック氷砂糖 1キロ
北海道甜菜糖100％使用し，養老山麓の伏流水で結晶化した氷砂糖です。
□□今季最後のリンゴ「サンふじ」が入荷していました。
本当に最後のリンゴになります。
青森の津軽産直組合さんの「サンふじ」になります。

津軽産直さんではできるかぎり有機の土壌で，極力化学農薬を使用せずにリンゴづくりにこだわっています。
今回の「サンふじ」は殺菌剤9回，殺虫剤9回それぞれ使用。化学肥料不使用となっています。

ちみなに，八戸の和楽農苑さんの有機認証リンゴのB品もまだ在庫がございます。