知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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2018年9月
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本日の野菜入荷情報。

今日も雨にもかかわらず,自然栽培と有機栽培のお野菜が入荷しています。

まずはRedrice自然農園さんの自然栽培のお野菜です。

赤穂ピーマン 707_103454

・ピーマン(上)新入荷のピーマンです。色がうすいのは,自然栽培ならでは。

とっても素直な味わいで,ピーマン独特の苦みがありません。

つるむらさき 707_102933

・つるむらさき(↑)

みどりの色と紫のつるがあります。歯ごたえとみずみずしさが違います。栄養価も葉物野菜の中では最高レベルです。

空芯菜 707_102705

・空芯采(↑)

葉物野菜としてなんでもお使いいただけます。

万願寺とうがらし 50707_103332

・万願寺とうがらし(↑)

「とうがらし」という名前ですが,辛さはまったくなく,ピーマンのように焼いたり,炒めたり

といろいろと料理にお使いいただけます。

赤穂きゅうり 0707_103149

・きゅうり(↑)

初入荷です。数がすくないのでお早めに。

〇つづいては,長野県ののらくら農場さんの有機栽培野菜です。

 

のらくら小松菜150707_111445

・小松菜(↑)

定番のお野菜。大きめです。値段もお手頃です。

のらくらレタス_105827

・レタス(↑)

かなり大きいです。それでも値段は据え置きなので,

かなりお値打ちになっています。

枕新宿 0150707_105521

・春菊(↑)

香りが違います。

のらくら rz 50707_105340

・サラダセット(↑)

新入荷です。サニーレタス,水菜,ルッコラ,ラディッシュが入っています。

のらくらスナップえんどう150707_104212

・スナップエンドウ(↑)

彩り鮮やかです。

※その他,写真にはありませんが,白菜,カブ,大根が入荷しています。

いずれはサイズが大きく,値段は据え置きなのでお買い得となっています。

最後は,地元大府の,つむぎてさん

つむぎて はつきにんじん 0707_111603

・葉付きニンジン(↑)

再入荷です。

その他,ピーマン,ミニトマトが入荷しています。

 

 

 


有機栽培のミニキュウリ(ピッコロ)でピクルスづくりはいかがですか?

農力向上研究所さんから,ミニキュウリ(ピッコロ)が入荷しています。

ミニキュウリ06_173146

このミニキュウリは「ピッコロ」という品種で,イタリア原産で,ピクルスに最適です。

有機のキュウリで,ピクルスづくりはいかがですか?

 


京都の名喫茶,玉屋珈琲のアイス珈琲。

これからの季節,珈琲好きの方にとっても,どうしてもコーヒーはアイスの方が魅力的になりますね。

しかしながら,一から淹れたコーヒーからアイスをつくるのはやっぱり手間と時間がかかってしまいいます。

そんなとき便利なのが,リキッドタイプのアイスコーヒーです。今回ご紹介するのは,京都の名喫茶のひとつ,

「玉屋珈琲」さんが作られている,「アイス珈琲」(無糖)です。

玉屋アイス5_190638玉屋アイス裏705_190729

有機JAS認定のアイスコーヒーで,容量は1000ml.。値段的にも有機にしてはお手頃になっています。

ハマヤ コーヒー アイス 50705_190549

味の方ですが,写真のように氷を入れることを考慮しているのか,かなり濃いめです。コクもあり,苦みもある程度感じられます。

さすがに香りは期待できませんが,リキッドタイプの有機アイスコーヒーの中では一番おいしいのではないでしょうか?

玉屋珈琲さんのこだわり。

WS0001137

WS0001138

(上記,玉屋珈琲さんのHPページより)

 


root.さんのマクロビ仕様の「おにぎり弁当」,入荷です。

毎週土曜日に入荷します,rootさんの「おにぎり弁当」,本日も入荷しています。

のこり少ないのでお早めにどうぞ。

 


本日,入荷の野菜。

今日は土曜日ですが,いろいろなお野菜・果物が入荷しています。

まずは自然栽培のお野菜をつくられているつむぎてさん。

継手 はつきにんじん 50704_110228

・葉付きニンジン(↑)

葉もおいしくいただけます。

右手ズッキーニ 704_110042

・ズッキーニ(↑)

初入荷です。

継手 ピーマン 105839

・ピーマン(↑)

彩りが薄めなのは,自然栽培ならでは。シンプルな味わい。

苦みがほとんどありません。

継手 ミニトマト 704_105933

・ミニトマト(↑)

ツムギテ きゅうり 04_105743

・キュウリ(↑)

定番のお野菜。形は悪いが,味は抜群です。

続いては,南伊豆の山本剛さんの柑橘類が再入荷しています。

龍様 _110316

・ニューサマーオレンジ(日向夏)(↑)

今回はちょっと大降りです。

甘夏 4_110303

・甘夏(↑)

甘さが違います。

 


本日の野菜入荷情報。

本日も有機野菜や自然栽培のお野菜がいろいろと入荷しています。

お知らせするのは,つむぎてさんの自然栽培によるお野菜です。

いってきま 02_103813

・ピーマン(↑)

こぶりですが,形,色,そして味も申し分ないです。

継手 にんじん

・葉付きニンジン(↑)

地元(大府市)の畑から朝収穫したものをそのまま持ってきていますので,

葉もみずみずしいです。

_103103

・きゅうり(↑)

形が悪いし,表面にもあざがあったりしますが,味は申し分ないです。

値段の方もお値打ちになっています。

他にも,大分の下郷,その他から野菜が入荷しています。

以上です。


RedRice自然農園さんの自然栽培のお野菜,入荷しました。

本日もRedRice自然農園さんの自然栽培のお野菜が入荷しました。

50616_110848

・さくらんぼトマト(↑)

皮が薄く,赤いピンクのトマト。まるでサクランボのような甘さが特徴で,それでいて酸味もしっかり残っています。栄養抜群。

RedRiceさんの作られるお野菜の中で1,2番を争う人気です。

極少数入荷ですので,お早めにどうぞ。

赤穂空芯菜 0616_111003

・空芯菜(↑)

茎が空洞になっていることが名前の由来の中国野菜です。くせがなく、芳香な香りと甘みが特徴で、栄養も高い野菜。油炒めがオススメ。他にも汁の実、和え物、てんぷらなど。柔らかい葉や茎は生でもおいしく、サラダにも

アコーズッキーニ 616_111146

・ズッキーニ(↑)

実はかぼちゃの仲間です。イタリアを代表する食材。煮ても,焼いても,揚げても。どんな料理にも使えます。

そのほか,いんげんも入荷しています。

 

 

また,本日,長野県ののらくら農場さんから,夏野菜が入荷しました。

直送されたお野菜は,新鮮かつ値段の方もたいへんお値打ちになっています。

今回は,ほうれん草,小松菜,カブ(葉つき),レタス,サニーレタス,大根(葉付き),春菊が

入荷しています。どれも定番のお野菜ばかりです。

 


rootさんのおにぎり弁当,発売中です。

土曜日限定ですが,rootさんのおにぎり弁当が入荷します。

今日も入荷しています。

150613_112144

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今日は,ゆかりを混ぜたおにぎりひとつと,ごま塩をまぶし海苔をまいたおにぎりです。

ほうれん草とこんにゃくのおかずが少々そえられています。

数量限定ですので,お早めにどうぞ。

 


南伊豆の山本剛さんのニューサマーオレンジと甘夏,再入荷しました。

好評をいただいています,南伊豆で永年,柑橘類を中心に有機農業をなさっている山本さんから

ニューサマーオレンジ(日向夏とも,小夏ともいいます)と甘夏が再入荷しました。

50613_104848

・ニューサマーオレンジ(日向夏)↑

今回は,粒がそろっていて,形もいいです。

0150613_104739

・甘夏(↑)

結構大きいです。ソフトボールぐらいはあります。

ご試食も用意しておりますので,ぜひどうぞ。

 


「つむぎて」さんの,自然栽培の野菜,少量入荷です。

自然と関わる,さまざまな活動をされておられる「つむぎてさん」から,自然栽培による野菜が少量ですが,入荷しました。

継手 きゅうり 0611_122655

・キュウリ(↑)

形はあれですが,味はたしかです。

継手 ルッコラ 0150611_122800

・ルッコラ(↑)

ロケットルッコラという種類です。

ちょっと小さい(自然栽培だとこれぐらいが限界とのことです)ですが,しっかりした味です。

 


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