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rootさんのマクロビなお弁当(9月27日)。

root.さんのマクロビなお弁当を食べました。

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今日の主菜は,お肉を使わない餃子と,大豆たんぱくの唐揚げです。

餃子は揚げてありますが,味付け・食感,ともに普通の餃子と変わらないです。また唐揚げもお肉をたべている食感と

味わいが再現されています。

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副菜はラタトゥユ。ピーマン,かぼちゃ,玉葱,ゴーヤが入っています。

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その他,きんぴらゴボウと小松などの浅漬けが添えられています。

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揚げ物,煮物,漬物系とバランスがとれています。

今日もおいしくいただきました。

 


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