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RedRice自然農園さんのお野菜,入荷しました。

本日,RedRice自然農園さんのお野菜,入荷しました。

入荷したのは以下のものです。

 

ロメインレタス——–シーザーサラダで有名。歯ごたえがあり,栄養価も高い。

 

緑ブーケレタス——–形がブーケのよう。食感はサラダに近いです。自然農法でこの野菜は皆無ですのでおすすめです。

 

ズッキーニ-——イタリアンで定番のお野菜。キュウリではなく,カボチャの仲間です。ソテーだけでなく,ボイルでも,汁物の具でもどうぞ。

 

ルッコラ——–これまたイタリアンの定番野菜。胡麻の風味がします。それにピリっとしますが,サラダにいれるといいアクセントになります。

 

おかひじき——-自然栽培のおかひじきです。カロチン,カルシュウムなどミネラルたっぷり。おひたし,お汁の具,和え物なんでも使えます。

 

おかのり——-その名のとおり,見た目がひじきに似ています。ただし色は緑です。ビタミン,ミネラルの宝庫の野菜。軽く茹でるか,味噌汁の具,天ぷら,和え物など,和食を中心にしてさまざまな料理にお使いいただけます。

 

空芯菜——–夏野菜。中華料理で有名ですね。炒めてもいいし,生でもいただけますよ。自然栽培だから,香り高いです。

 


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