RedRice自然農園さんから,自然栽培のお野菜がいろいろと入荷しました。
本日も,RedRice自然農園さんの自然栽培のお野菜がいろいろと入荷しました。
・空芯采(↑)
定番の夏野菜です。
・つるむらさき(↑)
緑と紫の二種類があります。やはり,夏野菜の代表選手で,ビタミン,ミネラルが豊富です。
・長なす(↑)
初入荷です。仙台の伝統野菜で「仙台長ナス」という固定種です。皮や身も柔らかく,様々な料理にお使いできます。
・加茂ナス(↑)
京野菜の代表的な野菜です。自然栽培の加茂ナスは本当に貴重です。
・玉ねぎ(↑)
「泉州中甲高玉ねぎ」という固定種です。みずみずしく,甘みがあるのが特徴です。
・坊ちゃんカボチャ(↑)
小さいサイズのカボチャです。小さいですが,ビタミンAなど栄養素は普通のものよりも高いです。
写真にはありませんが,「オクラ」(八丈オクラ)も入荷しました。