知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材，無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜，無添加で安全なお酒を販売しています♪

□「まぼろし」とも言われることが多い「阿波番茶」が再入荷しています。

(すこしでもお安く提供するために大量に仕入れて，当店で梱包しています)

 

徳島県那賀群相生町の清水克洋の阿波番茶。
もちろん農薬不使用です。

阿波番茶は，あえて通常よりすこし成長させた茶葉を使い，一度釜で湯通しして酵素活性を停止させて，「練り」作業といって茶葉の形を整え，乳酸菌が住み着いている大きな木の樽に最低でも2週間ほど漬け込みます。十分に発酵したら，形を整えてむしろの上で天日干して，要約できあがります。こうした製茶作業はすべて昔ながらの方法が引き継がれています。
〇〈阿波番茶のおいしい入れ方〉

やかんのお湯が沸騰してきたら、軽くひとつまみ入れ(入れる量は好きなように、気に入った濃でどうぞ)、一度おさまった沸騰が再びしてきたら、それで火を止め、すこし待てばできあがりです。
・熱いまま飲んでもよい。冷えたものを再度温め直すと少し渋味が出ます。
・常温に冷めたものを、そのまま飲んでも。一般のお茶は翌日まで放置していると腐敗することがありますが、阿波番茶は乳酸菌のおかげで、翌日になっても変質しません。
・冷蔵庫で冷やして飲んでもいいです。
・少し濃いめに作って紅茶のようにレモンやすだちを入れても。
・急須で普通のお茶のように入れることもできます。
・他の茶葉とブレンドしてもおいしいです。

 

□フリーペーパー，各種，展示しております。もちろん「ただ」でお持ちいただけます。
またショップカードもいろいろとあります。

□本日水曜日，半田市住吉町の「海音」さんの天然酵母・国産小麦のパンが各種入荷予定となっています。午後12時半頃には焼きたてのパンが入荷予定となっています。
入荷するのは…..

・プレーン食パン
・全粒粉食パン(人気です)
・玄米ごはん食パン(米粉パンではありません)
・バケット
・ライブレッド
・バジルチーズパン
・チョコチップパン(ベーグルみたいな形)
・コーンブレッド
・カレーパン(お肉のかわりにベジミートが入っています)
・黒糖ロールパン
・レモンレモン(新商品。季節限定)
・鬼まんじゅうパン(蒸しパン系)
・酵素チョコタルト
・スコーン
・パワーバー
・マフィン(レモンとクランベリーとチョコチップのマフィン)
・キッシュ(玄米のキッシュ)

…..となります。
□本日もお野菜がいろいろと入荷いたします。
野菜の城さんからは，ほうれん草，小松菜，新玉ねぎ。その他，葉ねぎ，長芋，キュウリ(ハウス)，長ネギ，レタス，フリルレタス，生姜，ナス，ぶなシメジなどなど。

 

 

□愛媛県の無茶々園さんの「ジューシーフルーツ」が入荷しました。

この果実は「河内晩柑」とも呼ばれていて，熊本県の河内町で発見されたのでその名前がついています。はっきりとした黄色。大きめで幾分下部が大きく上部が小さいというマトリョーシカのようなフォルム。ちょっと見るとグレープフルーツにみえたりします。
味の方もグレープフルーツに近いですが，グレープフルーツのような強い酸味がありません。べたべたした甘みではなくてフレッシュで後味がすっきりする甘みです。
簡単にいうとグレープフルーツからすっぱさを抜いたような味わいと言えるかもしれません。
普段は5月に入ってからの入荷ですが，今季はすこし早い入荷となりました。

※※『無茶々園さんの「ジューシーフルーツ」愛媛県産。殺菌剤3回有機許容農薬3回それぞれ使用。化学肥料不使用』
□その他，以下のようなお野菜が入荷しています。
・現在，人参が欠品中です。24日に鹿児島有機研究会のものが入荷予定となっています。

23日,じゃがいも,レモン,ミディトマト,もやし,バナナ,カブ,アボガド,なめこ,チンゲン菜，ラディッシュ，小松菜，春菊

□また明日24日，金曜日は以下の野菜・果物が入荷予定となっています。
24日,キャベツ,大根,かぼちゃ,かぼちゃ小,キウイフルーツ,春菊,レンコン,ニンニク,スナップえんどう，小松菜，ほうれん草

 

□東海市の「なないろ工房」さんと阿久比町の「blanket.」さんから素敵な焼き菓子やケーキが入荷しています。
〇「なないろ工房」さんからは，
・スマイルクッキー
・アーモンドクッキー
・抹茶クッキー
が入荷しています。

〇「blanket.」さんからは，
・パウンドケーキ(プレーン)
・ビスコッティ(黒糖とココナッツ)
・ナッツクッキー
が入荷しています。

 

※※「なないろ工房」さんの焼き菓子は今回が最後の入荷になります。
なないろ工房さんは当面の間，お野菜の栽培に専念されるとのことです。
これまで素晴らしいお菓子を作っていただきまして，ありがとうございました!!!
□本日，午後3時には，東浦町のひかりのさとファームさんの天然酵母・国産小麦のパンが入荷いたします。
また，「たまご屋あさひ」さんの「ごうほうびたまご」，平飼い有精卵(10個パック)，菜の花，春菊も16時までには入荷予定となっています。

 

 

□本日より「福引セール」がはじまりました。

1500円(税込)お買い上げごとに1回(3000円なら2回)，いわゆるガラガラを回して
いただき，その出玉に応じて素敵なプレゼントをご用意させていただきます。

写真にありますように特賞だと2000円程度のお楽しみ商品があたります。

悪くても50円の商品があたります。つまりハズレなし。

□新型コロナウィルス拡大防止のために以下の対策をさせていただきます。

・店内お買い物カゴをご使用後に抗菌剤で除菌いたします。

・リーチイン冷蔵庫・冷凍庫などの取っ手部分の除菌を徹底いたします。

・定期的にドア開放し，店内全体の換気を徹底いたします。

・店内の除菌・清掃をより徹底してまいります。

・お客様には店内入り口に設置させていただいております抗菌剤のご使用をひき続き
推奨いたします。

・ご希望の商品が確定している場合，お電話・メール等でご連絡いただければあらかじめ取りおきさせていただき，お買い物時間の短縮ご協力させていただきます。

・4500円以上(税込)お買い上げのお客様で東海市・大府市・知多市(東浦・阿久比・半田市につきましては日時をお任せいただければ可能です)にお住まいのお客様につきましては無料にて配達も承ります(詳細につきましてはお問い合わせください)。

 

 

□福引セール，引き続き開催しています。
30日木曜日までです。
まだ特賞(2000円以上の商品詰め合わせ)，一等(1000円券)，銀賞(1000円以上商品の詰め合わせ)が残っています。

□当店のゴールデンウィークお休みのお知らせです。
下記のとおり４日だけお休みです。
４月２８日（火）通常営業
４月２９日（水）通常営業
４月３０日（木）通常営業
5月1日（金）通常営業
5月2日（土）通常営業
5月3日（日）通常営業
5月4日（月）定休日
5月5日（火）通常営業
5月6日（水）通常営業

 

□今週のお野菜の入荷情報です。

29日水曜日，小ねぎ,長芋,ニンジン(農薬不使用・化学肥料不使用・B品激安),白菜(小さめ),キュウリ,レタス,ピーマン,ほうれん草,小松菜,玉ねぎ,グリーンリーフ,生姜,青じそ
・RedRice自然農園さんは今週お休みです。

30日木曜日
お米各種，赤大根,ブロッコリー,玉ねぎ,水菜,もやし,バナナ,なめこ,ラディッシュ,チンゲン菜,小松菜，里芋(もしかして)

5月1日金曜日
ほうれん草(少なめ),小松菜,キャベツ,大根,かぼちゃ,かぼちゃ小,キウイフルーツ,春菊,ニンニク,チンゲン菜,スナップえんどう,リンゴ(たぶんラスト)

5月2日土曜日
水菜,春菊,菜の花,エノキ,小ねぎ,長芋,キュウリ,ネギ,ミニトマト,ナス,ニラ,ピーマン,赤ピーマン,ホワイトアスパラ,ゴボウ,カブ,まいたけ,ぶなしめじ

 

 

□東郷町のSAPONさんの素敵な焼き菓子が入荷しています。

・・・・・・・とはいいながら，
残念ながらすでに大半が販売済かご予約お取りおきとなっておりまして，
現在在庫があるのは，メイプルクッキーとキャラメルナッツサブレのみとなっております。
ご希望の方は，早めにご連絡いただければと思います。

□「福引セール」絶賛開催中です。9月30日まです。
まだ1等，特賞がのこっていますよ。
□本日も，半田市の「海音(かのん)」さんの天然酵母・国産小麦のパンが各種入荷予定となっております。12時半には焼きたてのパンが各種入荷予定となっておます。
本日入荷するのは以下のパンになります。

プレーン食パン
全粒粉食パン
玄米ごはん食パン
バケット
バジルチーズパン
おやきあんこパン
チョコチップパン
チーズブレッド
コーンブレッド
カレーパン
シナモンロールパン
レモンレモンパン
虹色米まんじゅう
鬼まんじゅう
パワーバー
キッシュ(玄米のキッシュ)
酵素チョコタルト
スコーン
マフィン(レモンとクランベリーとチョコチップのマフィン)

□野菜の城さんからほうれん草・小松菜・グリーンリーフレタス，新玉ねぎが入荷します。
また，小ねぎ,長芋,ニンジン(農薬不使用・化学肥料不使用・B品激安),白菜(小さめ),キュウリ,レタス,ピーマン,生姜,青じそも入荷します。
・RedRice自然農園さんは今週は端境期のためお休みです。

 

 

□「空気パンツ」入荷しています。

 

現在，オーガニックコットン100％，ノーマルタイプ(サイズはフリー)
の在庫があります。

もう説明は不要かもしれないですが，簡単に言うと
「空気パンツ」はゴムを使わず紐で調節するもので，
ゴムによる不必要な腹部への締めつけによる様々な体調不良の改善が期待できる

詳しくは下記をご覧ください。

https://ku-kipants.com/

 

□オーガニックバナナ，自然栽培の葉付きニンジンと玉ねぎ(丹波市のうむ農園産)，化学農薬・化学肥料不使用の赤大根などが入荷しています。