知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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高原野菜など、入荷しています。

7月の半ばだというのに、すでに夏の暑さのピークを思わせる陽気になってきました。

夏野菜はいいのですが、それ以外の野菜については

当店では全国から取り寄せています。

・ほうれん草(化学肥料・化学農薬不使用、有機認証はなし)
北海道は、あの富良野産です。

・サニーレタス(化学農薬・化学肥料不使用、有機認証はなし)
群馬県の旧くらぶち村産。高原野菜。レタスもそうですが、本当においしい。
(写真にはありませんが、キャベツも同時入荷しています)

・ブロッコリー(殺虫剤4回、殺菌剤1回それぞれ使用、化学肥料不使用)
長野県の八ヶ岳山麓の川上村産。
残念ながら、「無農薬」ではありませんが、極限まで農薬の使用を減らしています。

・赤ピーマン(殺虫剤5回、殺菌剤6回それぞれ使用、化学農薬不使用)
宮崎県西都市の「宮崎有機農業研究会」さん。
赤ピーマンはふつうのピーマンをより発育させるのですが、
この時期虫かつきやすいので、ほとんどがふつうの緑のピーマン
として出荷されてしまいます。その点で減農薬でも赤ピーマンは貴重なんです。

・有機アボカド
バナナをが有名ですが、輸入されるフルーツでは、 「燻蒸 くんじょう 」処理といって、
フルーツ全体に殺虫剤などを散布することが一般的ですが、そうした処理がなされていない
ものだけが、「有機」を名乗れます。
そういう貴重な有機のアボカドです。
産地はかわりますが、今回はペルー産です。

 


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