飛騨市神岡町のありがとうファームさんの有機野菜,入荷。
□□本日も,岐阜県飛騨市神岡町の「ありがとうファーム」さんから有機野菜がいろいろと入荷しました(一部,認証未取得で「化学農薬・化学肥料不使用」の野菜があります)。
本日の入荷のラインナップは以下のとおりです。
・有機トマト(サンマルツアーノトマト),イタリア原産の細長いトマトです。甘さは比較的すくなく,水気がすくなく型崩れしにくいので料理用として主に用いられています。もちろんそのままたべていただくことも可能です。このトマトの有機ものはかなり希少です。
・有機ピーマン
・有機葉付ニンジン(オーガニックフェスタ栄養部門グランプリ受賞のニンジンです。葉と実でそれぞれお使いいただます。)
・有機小松菜(同じくグランプリ受賞の小松菜。在来種かつ固定種。見た目が普通の小松菜とは違いますが,味は格別。甘さがあります。)
・赤茎水菜(固定種)
・チンゲン菜(有機認証品)
・ターニップ(西洋カブで固定種。実の上がすこし紫色しているのが特徴です。普通のカブとして和食にもお使いいただます)
□□午後3時には,東浦町のひかりのさとファームさんの天然酵母・国産小麦のパンがいろいろと入荷いたします。
また,野菜の城さんの有機小松菜,有機グリーンリーフ,有機大根,有機キュウリなども入荷予定となっております。
□□弁天堂さんの「ヘルシーロールの切りおとしセット」は完売してしまいました。