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阿久比町のすばらしいカフェ,blanket.さんから,2種類のビスコッティが入荷しました。

今回は
「コーヒーのビスコッティ」と「黒糖とココナッツのビスコッティ」が入荷しています。
・「コーヒー・・・」は生地のコーヒーの粉が練り込まれていて全体にコーヒー色が反映されていて黒っぽい感じで,食べてみるとほんのりコーヒーの香りと苦みが口の中に香ります。有機アーモンドが入っているのでそれがいいアクセントなっています。大人の味。
・「黒糖とココナッツ・・・」は有機ココナッツファインとアーモンドプードルが生地に練り込まれていて,よりサクサク感を楽しめるものなっていて,あとから黒糖の甘さが感じられるという絶妙のバランスです。こちらの方がやや甘い感じ。


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