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自然栽培と有機栽培のリンゴ,入荷しました。

□めっきり寒くなりましたが,今年も,有機栽培・自然栽培のリンゴが入荷してきました。

○青森県南津軽郡藤崎町の「晴香園」の福田秀貞さんの有機栽培のリンゴ「早生ふじ」。

「早生ふじ」は普通の「ふじ」よりも柔らかで,糖度が高く、蜜も入ることもあります。酸味は控えめです。

○青森県弘前市の「まっかなほんと」の對馬正人さんの自然栽培のリンゴ「早生フジ」
小さめですか,密度がものすごく高く,濃密な味わいのリンゴです。

※自然栽培(自然農業)とは,無農薬,無肥料で作物を栽培する農法です。

 


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