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森蔵園さんの化学農薬・化学肥料不使用の野菜。

□□本日も,大府市の森蔵園さんの化学農薬・化学肥料不使用のお野菜がいろいろと入荷いたしました。

本日入荷したのは,以下のとおりです。

○大高菜(おおたかな)
大高地方の地元野菜です。細長く,芯が白くて芯から徐々に黄緑色の葉がひろがっていくという感じの高菜になります。しゃきしゃきとした食感がありますが,それほど固くはなく,口の中で咀嚼している中で甘みが感じられます。
鍋やおつゆなどの煮物や炒めもの,浅漬けなど,用途は広いです。

○ケール
あの青汁の原料として有名です。なかなか市場に出回ることがすくないケールです。それをさらに無農薬でどうぞ。

○菜花
寒先の菜の花です。森蔵園さんのナバナは細身で柔らかいです。

○大根
今回はこぶりですが,その分お安くなっています。

○人参
すこし明るめのオレンジ色。今回は葉付きの人参も入荷しています。

○大豆
地元産の無農薬の大豆はなかなかすくないのではないでしょうか?
1キロや2キロなど,大量のご注文にも対応させていただきます。

○春菊
ひさしぶりの入荷です。鍋には春菊は必須ですね。

 

 

 

 


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