知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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2019年12月
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本日限定,お米,一割引きです。

□本日限定でお米の指定銘柄10%引きとなっています。ラインナップの七割ほどが1割引です。
本日限定特価です。

 

□「勝沼平有機生産組合」さんから,極力,殺虫剤・殺菌剤の使用を減らした山梨県の勝沼(現光州市)の葡萄がいろいろ入荷しています。
殺虫剤・殺菌剤の使用の詳細につきましては以下のとおりです。
「殺虫剤2,殺菌剤4回,有機許容農薬2回,植物調整剤2回をそれぞれを使用。化学肥料は不使用」
※刊行栽培のぶどうが概ね40~50回農薬等を使用していることを考える使用は最小限と考えています。
※地元,東海市・大府市も巨峰を中心にしてぶどうの産地ですが,有機栽培もしくはそれに近づけようという考えの元,減農薬で栽培されている生産者が見つけることが残念ながら見つけることができず,山梨から取り寄せています。もし「有機栽培」の考えの元,葡萄などの果実を近隣で生産されている方がいらっしゃるようでしたら,教えていただきたいと思っております。
〇現在販売しておりますのは,
・翠峰(すいほう)——種ナシ。「ピオーネ」と「センテニアル」の交配種で黄緑色。甘くてほどよい酸味。皮が薄いので皮ごと食べることできます。

・シトロンネル—–基本的に種あり。ヨーロッパ原産種で黄緑色で楕円形で皮も食べられます。酸味はうすくフルーティ

・シャインマスカット—–日本でできた交配種。黄緑色のぶどうの代表種。粒が大きめで楕円形で、皮が薄くて,基本的に皮ごとたべます。独特のフレッシュな甘さは他にはないです。皮ごとたべるなら,やっぱりオーガニック仕様の葡萄がいですね。

巨峰もありましたが,現時点で在庫切れです。

 

 


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