愛知県大府市にあるオーガニック・ロハスなカフェ,cafe-kayaさんに行ってきました。
8月某日,愛知県大府市にあるcafe-kayaにランチに行ってきました。
kayaさんでは,それとははっきりとはうたっていませんが,有機や無農薬,国産の食材,自家菜園の野菜などで作った料理や飲み物を楽しむことができます。全然しりませんでしたが,ホームページによると内装もオーナーご夫妻の手作りのようです。たしかに決して広くはないお店の中は,手作り感が感じられる,どこかエスニックな感じで,自然とほんわかとできる雰囲気になっています(秩序だった統一感というよりも雑多感じが自宅っぽくて落ち着けてしまいます)。
今日は3種類のランチそれぞれをいただきました。
まずは「ヘルシープレート」。
文字通り,動物性の食材を使わないワンプレート料理です。ご飯も無農薬栽培の愛知県内産の玄米(五分づき)でした。
つぎは「とりからプレート」。
料理のベースは「べじプレート」ですが,鳥の唐揚げがある,ノンベジなワンプレートランチです。鶏肉も柔らかくて,とってもジューシーでした。
最後に,「ひよこ豆のキーマカレー」。
動物性食材は不使用な,ひよこ豆を使ったカレーライスです。それほど辛くはなくて,子供でも大丈夫です。
ご飯は白米と五分つぎ玄米の半々になっていました。ミニサラダがついています。
どれもおいしくいただきました。