山形県，庄内協同ファームの杵つき餅，いろいろ。
毎年年末・年始にご好評をいただいている，庄内協同ファームさんの杵つき餅が今年もいろいろと入荷しました。
定番の白餅です。
切り餅と丸餅の2タイプがあります。
730円(税別)です。
玄米餅(↑)
やはり，丸餅と切餅の2タイプがあります。
玄米(餅米)で作られたお餅はたいへんめずらしく，当店では一番売れています。
・黒豆餅とよもぎ餅
有機栽培の黒豆が入った黒豆餅と
これまた有機栽培のよもぎを練りこんだよもぎ餅です。
どちらも特徴的でおすすめです。
もち米は無農薬ではなく，減農薬(50％減)です。
庄内協同ファームさんのホームページより転載
機械式ですが，ちゃんと杵つきです。
過剰なねばりがなく，さっくりと歯でかめるほどの弾力。それでいてお米のおいしさを堪能できます。
すでにかなり売れてしまっています。
追加入荷はないので，お早めにどうぞ。