小川由紀子さんの有機野菜のお野菜,入荷しました。
千葉県の小川由紀子さんの有機栽培のお野菜が,本日入荷しました。
長ねぎ(↑)
定番の長ねぎ。肉厚で甘みがあります。
ニンジン(↑)
形が整っています。泥つきのまま。
ほうれん草(↑)
お値打ち価格。
紅芯大根(↑)
「コウシンダイコン」と呼びます。
カブのように丸い大根で,中心から周辺にかけて赤みがかっています。
まったく辛味がなく,ほのかな甘みがあります。
生のままサラダが一番のおすすめです。もしくは浅漬けでもおいしくいただけます。
三浦大根(↑)
神奈川県の三浦半島原産の大根。
青首大根よりもすこしずんぐりした形が特徴。
昔ながらの大根の味です。
水分が多く,はっきりした辛味があります。
刺身のツマは不向きですが,煮物にすると柔らかくおいしくいただけます。
白菜(↑)
有機の白菜。なかなか甘みがあります。
その他,じゃがいも,里芋も入荷しています。