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小川由紀子さんの有機野菜のお野菜,入荷しました。

千葉県の小川由紀子さんの有機栽培のお野菜が,本日入荷しました。

小川ネギ150128_104504

長ねぎ(↑)

定番の長ねぎ。肉厚で甘みがあります。

小川ニンジン50128_110215

ニンジン(↑)

形が整っています。泥つきのまま。

小川ほうれん草0150128_104742

ほうれん草(↑)

お値打ち価格。

小川紅芯大根150128_105443

紅芯大根(↑)

「コウシンダイコン」と呼びます。

カブのように丸い大根で,中心から周辺にかけて赤みがかっています。
まったく辛味がなく,ほのかな甘みがあります。
生のままサラダが一番のおすすめです。もしくは浅漬けでもおいしくいただけます。

小川大根0150128_105019

三浦大根(↑)

神奈川県の三浦半島原産の大根。

青首大根よりもすこしずんぐりした形が特徴。

昔ながらの大根の味です。

水分が多く,はっきりした辛味があります。

刺身のツマは不向きですが,煮物にすると柔らかくおいしくいただけます。

小川白菜0150128_110355

白菜(↑)

有機の白菜。なかなか甘みがあります。

その他,じゃがいも,里芋も入荷しています。

 

 


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