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天然葡萄酒の新酒,入荷しました。

□岐阜県岐阜市の長良川沿いにある「長良天然ワイン醸造」さんから2019年度の新酒が入荷しました。
主の林真澄さんが江戸時代からの蔵に住み着いている天然酵母で醸造したワインです。
酸化防止剤無添加。
白ワインに使っているデラウエアについては地元岐阜産を,赤ワインの素になっているマスカットベリーAについては山梨は勝沼産。
デラウエアについては,ほぼ無農薬栽培で栽培されています。
少量生産で,高いクオリティを保つために丁寧につくられているワインです。
ラベルのデザインもいいです。


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