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京都府木津川市,Red Rice 自然農園さんのお野菜。

□□ 京都府木津川市のRedRice自然農園さんの自然栽培のお野菜が入荷いたしました。

本日,入荷したのは以下のものです。

○紅菜苔
「こうさいたい」と読みます。京野菜のひとつで「紅菜花」とも呼ばれています。菜花と
同じようにお食べいただけます。甘みとアスパラのような食感が特徴。固定種です。

○ニンジン
「新黒田五寸」という固定種。自然栽培。甘み,うまみ,香りどれをとってみても,一品のニンジンです。一味違います。

○レンコン
沼地のようになったレンコンに最適な土地でずっと栽培されています。
「門真」という品種。固定種。もっちりとした粘りが特徴であとから奥深い甘さを堪能
いただけます。無漂白。

※自然栽培で天日干しの玄米(とよさと)を再入荷しています。
□□阿久比町の野菜の城さんの有機栽培のほうれん草と水菜も
入荷しています。
新鮮でお値打ちです。

□海音さんの天然酵母・国産小麦のパンが本日も入荷しています。
焼きたてが入荷しています。

 

 

 


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