亀製麺の「生そば」入荷しました。
□□東京の国立市で国産の穀類にこだわって麺類を作られている「亀製麺(http://www.kame-men.co.jp)」さんから国産素材だけでつくられた「生そば」が今季初入荷しました。
2食入り(150g×2)で，
蕎麦6割，小麦4割の 6割蕎麦です。もちろんそば・小麦とも国産です。
おつゆつきなので気軽にお食べいただきます。
□□今日から8月ですが，当店の8月の営業日・入荷情報のスケジュールができました。
□□愛農直営伊賀農場さんの「さくら卵」がセール価格で限定入荷しています。
「さくら」という鶏は純国産の鶏で，鶏冠の部分ですこし薄く羽は白い典型的な鶏で，産む卵は，薄めの桜色(薄いピンク)になっています。「さくら卵」と言う名前はそこから由来しています。
ケージ飼いですが，餌は，農薬不使用で育てた野菜のハモノ，PHFコーン(ポストハーベストなく，非遺伝子組み換えのとうころこし)を使用しています。