七夕にむけて,素敵なお菓子はいかがですか?
□あいにく,雨の日がつづきますが,
もうすぐ七夕になります。
というわけで,七夕にむけて,ささやかなお菓子をご紹介させていただきます。
○「和三盆・七夕」
サトウキビの栽培も地元の徳島で行い,江戸時代からつづく伝統的な製法でつくった和三盆からつくった,シンプルな砂糖菓子です。
見た目はそっけないし,大きさからするとものすごく割高に感じますが,
食べてみるとその洗練された甘さと口溶けのよさに驚かされる,和菓子の一品です。
すでに包装されていますが,さらに紙袋などをご用意(紙袋は無料)させていただきます。
※和三盆も初夏のバージョンなど各種あります。
素材は同じで,形がちがいます。
○国産素材などこだわりの焼き菓子をつくられている埼玉県本庄市の「マリーレン」さんの
「星のクッキー」もオススメです。
国産小麦だけを使用し,国産バターをたっぷり使用した本格派ドイツ菓子を星の形でやいたかわいいクッキーです。
○「七夕あられ」
有機もち米,有機砂糖,有機醤油など,すべて有機にこだわり,あられとして,有機認証を取得しているこだわりのあられ。
さまざまな味わいが楽しめます。色付けもすべて天然素材のものをつかっています。