タローベーカリーの「ドックパン」とRed Rice自然農園さの「生ニンニク」
□徳島市のタローベーカリーの「ドックパン」が入荷しています。
国産小麦で無添加のホットドック用のパン。もちろんいろいろなものを挟んでお食べいただせます。たいさく入っていてお買い得だし，シンプルな味わいもいいです。
□先日紹介しきれなかった，Red Rice自然農園さんの「生ニンニク」をご紹介。
以前，山東種の固定種の「ニンニクの芽」を販売いたしましたが，「生ニンニク」はその実になります。
生ニンニクは収穫したままのものがそのまま店頭に並んでいます。
管理が難しいので，一般にはほとんど出回らない「生」ニンニクです。
生なので，香りと栄養価が違います。
ホイル焼きなど，ダイレクトに味わう料理がオススメ。
長期保存する場合は，1カ月程度，涼しい暗いところで吊るし干ししてください。
□福引セール，絶賛販売中です。