オーサワ・ジャパンのフリーペーパー。
マクロビオティックの食材を主に扱っている,オーサワ・ジャパンさんから季刊でフリーペーパーが発行されています。
その名も
「Life is Macorbiotic ライフ・イズ・マクロビオティック」(略称”LM”)。
毎号,ひとつの食材に焦点をあてて,その素材の詳しい解説がされています。多少,宣伝的な要素も含まれていますが,その素材の特徴や善し悪しの基本が理解できて,フリーペーパーにしてみるとレベルが高いものになっています。
今まで12号が発行されています。当店の在庫は以下の号です。
現在の最新号は13年秋号(通巻12号)で「油」の特集です。では,中身を少々,紹介させていただきます。
増刷されないようですので,お早めにどうぞ。