ひかりのさとファームさんの,天然酵母パン,入荷中です。
紹介がおそくなってしまいましたが,これから毎週金曜日に,ひかりのさとファームさんから天然酵母のパンが各種入荷します。
今週(19日)はその第一段でした。
金曜日の朝に焼き上がったものを余熱がなくなってから,午後になってからひかりのさとファームさんにとりに行っています。ですので,入荷が金曜日の午後2時30分頃になります。
すでにいろいろと売れてしまっていますが,今の時点で店頭に並んでいるものをご紹介します。
〇くるみとカレンズの入った田舎(カンパーニュ)パン
ハード系のパンでかなりの歯ごたえがあります。クルミの歯ごたえとカレンズ(干しぶどう)の甘みがいいアクセントになっています。
重さが540グラムあります。590円(税込)
〇パタートップ食パン
上の方がごつごつした山型の食パンで,その名前のとおりパター(四つ葉牛乳)が多めに入った,ふんわりした食感の
食パンです。約500g 。 440円(税込)
〇くるみ食パン
スタンダードな食パン生地にクルミを混ぜこんだ食パンです。形もふたこぶタイプのスタンダード型ですが,
大きめのクルミの歯ごたえが全体をひきしめています。生地はすこし固めです。
約560グラム。590円(税込)。
〇あんパン
天然酵母で作ったあんぱん。小ぶりですが,しっかりした歯ごたえと,重さがあります。
もちろん小麦は国産です。
2個入り。約180グラム。280円(税込)
〇メロンパン
昔ながらの形のメロンパンです。甘みは粗糖で出していて,控えめな甘さになっています。
生地はしっとりしています。天然酵母のメロンパンはめずらしいのではないでしょうか?
2個入り。約180グラム。260円(税込)
※いちいち表記しませんが,ひかりのさとファームさんのパンは,国産小麦,四つ葉牛乳,ナッツ類も有機認定品を使っています。
ひかりのさとファームさんについて
http://hikarinosatofarm.com/index.html