福引セール,3日目です。お野菜もいろいろ入荷しています。
□□本日,27日金曜日は,年末恒例「福引セール」の3日目になります。
1500円(税込)お買い上げでに1回(3000円なら2回),いわゆる「ガラガラ」を回して
いただき,その出玉に応じて素敵なプレゼントをご用意させていただきます。
特賞だと2000円程度のお楽しみ商品セット。
一等なら,当店でお使いいただける1000円分の商品券。
少なくとも50円の商品券があたります。つまりハズレなしです
なんとまだ特賞も一等賞もたくさん残って残っていますよ。
□□今週もお野菜がいろいろと入荷しております。
ひとつひとつ紹介できなかったので,今回はまとめて紹介させていただきます。
○先日もお伝えさせていただきましたように桑田農園さんの自然栽培のお野菜が
入荷しています。
・生姜(不耕機の豊かな土壌の中でまったく無肥料・無農薬でそだった生姜),ご賞味いただくとその違いがわかります。
・パリグリーンレタス(自然栽培)。大きくて立派で,歯ごたえ抜群。値段もお値打ちです。
・万願寺とうがらし(京野菜のひとつ。かなり立派なサイズ。辛くないです。煮物や煮びたしなどいろいろな料理にお使いいただけます。)
○Red Rice 自然農園さん
・源助大根—–加賀野菜のひとつで,ずんぐりしたフォルムが特徴。肉厚で柔らかい食感で,甘みがあります(甘みがしっかりしているのは自然栽培ならではではないでしょうか)。かなり大きくて,鍋,おでんなど煮物に最適です。葉もしっかりついているので,こちらもお食べいただけますので,お得です。
・小かぶ(葉つき)—–「寄居」という新潟地方で主に栽培されているカブです。固定種。しっかりした丸みがあり,荷崩れしにくく,葉もついています。
・葉付きニンジン—–固定種。「黒田五寸」という大阪地方原産のニンジンで,ニンジンそのものは小さめですが,歯ごたえがあり,しっかりしています。
・金時さつまいも—–固定種。去年の種芋から毎年栽培しています。しっかりした甘さです。
○ありがとうファームさん
・小松菜—-有機認証。固定種。今年のオーガニックフェスタの栄養価部門でグランプリを受賞した一品です。ちょっと普通の小松菜よりも葉の部分が多いですが,甘さが全然違います。
・葉付きカブ–有機認証。ターニップという西洋カブです。今回は葉も立派なものがついています。ポトフなどが代表ですが,もちろん和食にもあいます。
・ニンジン—-固定種。しっかりした実です。発色が独特ですが,客観的な栄誉価評価でも高い抗酸化値がでたニンジンとなっています。
・チンゲン菜—–有機認証。もう寒くなってきていますので,貴重です。
・赤茎水菜——赤紫色が特徴。有機認証。歯ごたえがあります。
○森蔵園さん
(すべて化学農薬,化学肥料不使用です)
・キヌアの葉——-あのスーパーフードといわれているキヌアの葉の部分になります。えぐみもなく,サラダで生がオススメ。もちろん少し茹でてたべてもいいです。
・セロリ—–小降りですが,葉の部分が多いです。小降りですから,お安くなっています。
・九条細ネギ—-こんかいのネギは少々太めです。ですので,お鍋に入れていいだいても言いです。
・ニラ—–定番のお野菜。
・とうがらし(赤)—–そのまま乾燥させると「鷹の爪」になります。
・甘長とうがらし——辛くないとうがらしです。炒めものにも最適です。
○その他,奈良県の当麻有機の会さんから,ブロッコリー,カリフラワー,スティックブロッコリー,なども入荷しています(キャベツは完売)。
○本日もおお野菜がいろいろと入荷予定となっています。
野菜の城さんの,有機小松菜,有機ほうれん草,有機水菜,大根,などが入荷予定です。
またひかりのさとファームさんの天然酵母・国産小麦のパンも入荷予定となっています。
美浜町の桑田農園の桑田さん
□□桑田農園の桑田さん
休日を利用して,美浜町の桑田農園さんの桑田さんにお会いしてきました。
桑田さんにはたびたび自然栽培によるお野菜をお分けしていただいていますが,今回も
お野菜をお分けしていただいてきました。
桑田さんは非常に真摯かつ純粋に野菜づくりに取り組んでおられる生産者の方で,いつもお話を伺う度に,農業のことや事業者同士のやりとりという枠を越えた,人間性に裏付けされた生き方の態度や発言にたいしていつも心を動かされるのですが,今回はとくにそうでした。
桑田さんの人柄がそのまま反映されているともいえる
自然栽培のお野菜をぜひ!!!
○生姜(自然栽培。豊かな土壌でそだった,本物の生姜です。)
○パリグリーンレタス(自然栽培。固定種。ぱりぱりとした食感のリーフレタス。)
○万願寺とうがらし(自然栽培。「とうがらし」という名前ですが,辛くはないです。ピーマンみたいに使うこともできます)
□□25日(水曜日)から,月末恒例「福引セール」がはじまります。
またお野菜,海音さんのパンなど,続々入荷となっております。
無茶々園の温州ミカンとオーガニックチョコ
□□愛媛県西予市明浜の「無茶々園」さんの早生の温州みかんが入荷しました。
小粒ですが,かなり甘いです。「宮川早生」という品種で,比較的早めに収穫されるみかんです。甘いだけではなくそれなりの酸味もあり,濃厚なみかんのフルーツさを堪能できます。皮を薄くてむきやすいです。
□□たびたび紹介させていただきました,自然栽培のリンゴを栽培されています
青森県の「まっかなほんと」さんがテレビで紹介されます。
本日,11月21日(土曜日)
「サンドウィイッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」
18時30分~20時
名古屋テレビ(テレビ朝日系列の全国放送)
よろしかったら,ご覧ください。
□□本日もオーガニックチョコが入荷しました。
きょうは,
チョコの本場ベルギー産のオーガニック&フェアトレードのチョコ。
「チョコレート フロム ヘブン」(Chocolates From Heaven)
スタンダードの3種類です。