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店舗案内

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2021年5月
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Red Rice 自然農園さんのスナップエンドウとニンニクの芽など

□□本日もお野菜,果物がいろいろと入荷しています。

○京都府木津川市のRedRice自然農園さんのお野菜から

・「スナップエンドウ」


固定種で,自然栽培です。今週から本格的に入荷しはじめます。

・「ニンニクの芽」


固定種の山東ニンニクの芽です。
この時期だけの特別な入荷です。

○静岡県・南伊豆町の山本剛さんのニューサマーオレンジ(橙)

毎年好評をいただいております山本さんのニューサマーオレンジが今年も
入荷いたしました。
今回はニューサマーオレンジでもオレンジ色の方が先入荷となっています。
ニューサマーオレンジ(日向夏もしくは小夏)は黄色いものが主流ですが,
甘みの方がこちらの方が上かれしれないです。
・その他,海音さんのパン,野菜の城さんの「小松菜」「玉ねぎ」,無農薬の葉ねぎ,青じそなどが入荷しています。

 

 


梅のご予約,第一弾です。

今年も梅ができる季節が近づいてきました。
梅の予約の第一段として下記のとおり
ご予約を開始させていただきます。


□辻本農園(奈良県山辺郡。殺虫剤1回のみ使用。化学肥料不使用)

①辻本農園の青梅1キロ 1247円(税込) 1155円(税別)
②辻本農園の南高梅(梅干用) 1キロ 1669円(税込) 1545(税別)
③辻本農園の小梅(梅酒・ジュース用) 1キロ 1669円(税込) 1545円(税別)

□小原出荷グループ(愛知県豊田市,化学農薬不使用・化学肥料不使用)

④小原の青梅 (梅酒・ジュース用) 1キロ 1198円(税込) 1109円(税別)
①辻本さんの青梅:6月8日(火)~
②辻本さんの南高梅:6月22日(火)~
③辻本さんの小梅:6月1日(火)~
④小原青梅:6月1日(火)~

①~④いずれも,ご予約の締切りは5月16日(日)までとなっております。
短くてもうしけわありません。

 

 


母の日のプレゼントにいかがですか?

□明日,5月8日は「母の日」です。
素敵なプレゼントはいかがですか?

○無添加素材を使ったこだわりのせんべいや和菓子をつくられている「アリモト」さんの
「せんべい」の箱入りギフトはいかがでしょうか?

 

・「山田錦せんべい箱入 詰合せ 30枚入り」


酒米として有名な「山田錦」(兵庫産)だけでつくった素朴なセンベイです。
米油であげてありますので,さくっとした食感。

塩味と
海老せんべいタイプの海老味の種類
のセット。
個別に包装されていますので,すこしずつ食べるのに便利です。
○伝統的な伝統的な「注染」によってモダンなデザインの手拭いも
プレゼントに最適です。

現在写真のようなデザインがラインナップしています。

もちろん, 100%日本製の綿になります。

 

 


5月の日程になります。

□□5月の当店の日程になります。

○お休みは,
10日(月曜)
17日(月曜)
24日(月曜)
31日(月曜)
になります。

○月末恒例の「福引セール」は
5月26日(水曜日)~5月30日(日曜日)までになります。

 


オーガニックビール,勢ぞろい!

□□当店は,明日,5月5日の水曜日は通常営業
いたします。

ゴールデンウィーク中ということで,海音さんのパンはお休みになります。
(かわりにザクセンのパンが少々入荷します)

森蔵園さん,野菜の城さんの野菜,入荷予定です。

特に野菜の城さんのレタスは大きくて立派でいて,激安なのでものすごくオススメです。
(もちろん,化学農薬・化学肥料不使用です)

その他
無茶々園の黄金柑
高知の生姜 1kgP 有機認証
さんぶの青首大根(葉付泥付)
ズッキーニ,キュウリ,高知のナス,宮崎のピーマン
などが入荷いたします。

 
□□オーガニックビール,勢ぞろい

 

ゴールデンウィークの真っ只中ですが,このご時世なので,

ビールが美味しい季節にもなってきましたし,

ご自宅でゆっくり家でオーガニックビールを味わうというのはいかがでしょうか?

まずは長野の「ヤッホーブルーイング」のビールから。

○「サンサンオーガニックビール」

有機栽培のモルトとホップを100%使用しています。

ホップは本場ドイツ産。

アルコール度数5°

色は明るい小麦色で,すっきりのめるピルスタータイプ。
冷やして喉の爽快感を感じることができます。
日本のビールのイメージに一番近いタイプになります。
○「よなよなエール」
「アメリカンペールエール」タイプのビール。その名前のようにアメリカで誕生したエールタイプのビールですが,ホップの香りをより強調させるような醸造手法になり,
できたビールもかなりフルーティな味わいになります。

この「よなよなエール」もかなりフルーティで,がぶがぶ飲むというよりも
一口一口味わって飲むという方が美味しさを堪能できるかとおもいます。

色も濃い目の小麦色。

口に含むとオレンジを思わせるフルーティさの中に若干の苦みがはいり独特の味わいを感じることができます。

あまり冷やしすぎずに10度ぐらいでのんだ方がよりこのビールのフルーティーさを堪能できるかと思います。
○「東京ブラック」
その名前のとおり「黒ビール」です。日本産の黒ビールという意味で「東京ブラック」というネーミングになっています。
黒ビールは焙煎してある麦芽を使うことで,色が黒くなりますが,

そのために,チョコやコーヒーのような香ばしい味わいが売れます。

この「東京ブラック」も香ばしさを堪能できます。
すこし甘い感覚もあって,まさにあんまり甘くないブラックチョコような味覚。

すこしずす味わうように飲むか,
味が濃い料理や脂っこい料理と飲むといいかもしれません。

推奨温度は13℃となっています。
□日本ビールの有機農法ビール

その名前のとおりすべての有機素材で醸造されたビール。ミレーの「落穂拾い」が缶にプリントされている「ミレー缶」になります。

ちょっと酸っぱさが含まれた穀物の風味としっかりした炭酸の口当たりのバランスが秀逸で,すこし濃い目なのですが,どんな料理にもあいそうな守備範囲の広そうなビールという印象です。

他のビールによりもちょっと高いのが唯一の難点ですか。
□□子供の日のお菓子,すこしですが,
まだ在庫ありますよ。

和三盆の「子供の日」用が
オススメです。

 

 


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