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店舗案内

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2021年10月
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10月のスケジュールです。

□2021年10月の当店のお休みと入荷情報になります。

○月末の特売日は10月27日~31日になります。
企画内容につきましては新型コロナの影響状況を考慮して後ほど決定させていただきます。

○前回も好評をいただきました山梨県の本格的な薬膳料理店の『おもてなし薬膳せっちゃごはん』の馬淵節子さんが10月31日に来店していただくことになりました。

○オーガニックチョコ
本格的な秋の到来にともなっていよいよオーガニックチョコが続々入荷してまいまります。


グルテンフリー食パン&米粉パンのパン粉

□まるものグルテンフリー食パン
国産の米粉をベースに、こんにゃく粉,甜菜糖,グレープシードオイル,米ぬかをつかってしっかりとした食パンにしました。塩は,キリバス共和国の天日塩「クリスマス島の海の塩」を使用しています。
□結musubiの米粉パンのパン粉。
新入荷です。
和歌山県橋本市で
米粉のパンを製造販売しています。
結musubiさんの
米粉パンのパン粉です。
お米は,和歌山県産の化学農薬・化学肥料不使用のお米を使用しています。

愛知県渥美半島産の化学農薬,化学肥料不使用の極早生みかん

愛知県渥美半島産の化学農薬,化学肥料不使用の極早生みかんが
今期初入荷しました。
極早生の温州みかんは,酸味がはっきりしていて,
皮も硬めです。
こういうタイプのみかんが好きな人には最適なミカンです。

「たまご屋あさひ」さんの「ごほうびたまご」

□愛知県知多郡東浦町「たまご屋あさひ」の「ごうほうびたまご」

当店に毎週金曜日に入荷しています。

「ごほうびたまご」は「たまご屋あさひ」の菅さんご夫婦がお米を中心に餌を自家配合しています。お米が中心なので,黄身が白いっぽいのが特徴。

写真のように広い鶏舎の中で鶏たちが自由に動き回っています。

 

体格が立派で,茶色の毛をした鶏が有名な「名古屋コーチン」です。

鶏たちは自由に動きまわっています。

毎週に鶏舎にとりいっています。

★今週は黄身がふたつ入っている「ふたごたまご」も入荷しています。
(注,かならずしもふたつはいっていることを保証するものではありません)
★「ごほうびたまご」お買い上げの方に,「たまご屋あさひさん」の鶏油(チーユ),ご希望の方にさしあげています。
お店のスタッフにお問い合わせください。限定。早い者勝ち。


「ハロウィン仕様のグルテンフリーのビスケット

□10月31日は「ハロウィン」。

大阪のげんきタウンさんからハロウィン仕様のビスケットが2種類入荷しています。

期間限定,在庫限りですよ。

○「グルテンフリー ハロウィンビスケ」

入っているのは2種類のビスケット。

・ひとつは米粉とカボチャ,さつま芋でつくったカボチャのビスケット。
形はハロウィンの代名詞とも言える「ジャック・オ・ランタン」と「星型」です。

・もうひとつは,米粉と紫芋でつつくったビスケット。
形は,西洋おばけとコウモリと魔女の帽子の3種類です。

※グルテンフリー,乳・卵不使用。国産小麦使用。グルテンフリー,原材料に含まれるアレルギー物質28品目不使用
○「国産小麦のハロウィンビスケ」

こちらも2種類のビスケットがはいっています。

・小麦とかぼちゃのビスケット
こちちは,「ジャック・オ・ランタン」と「星型」の2種類。

・小麦とむらさき芋のビスケット
こちらは,西洋おばけとコウモリと魔女の帽子の3種類です。

※国産小麦使用,乳・卵不使用

 


自然栽培と有機栽培のリンゴ,入荷しました。

□めっきり寒くなりましたが,今年も,有機栽培・自然栽培のリンゴが入荷してきました。

○青森県南津軽郡藤崎町の「晴香園」の福田秀貞さんの有機栽培のリンゴ「早生ふじ」。

「早生ふじ」は普通の「ふじ」よりも柔らかで,糖度が高く、蜜も入ることもあります。酸味は控えめです。

○青森県弘前市の「まっかなほんと」の對馬正人さんの自然栽培のリンゴ「早生フジ」
小さめですか,密度がものすごく高く,濃密な味わいのリンゴです。

※自然栽培(自然農業)とは,無農薬,無肥料で作物を栽培する農法です。

 


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