知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材，無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜，無添加で安全なお酒を販売しています♪

□主に自然栽培でお米や真菰筍や野菜などを常滑で栽培されている「こもださんの農園」さんから自然栽培＆天日干しのもち米が入荷しました。

そう，1月につきたて餅として出荷した原材料となっていた「もち米」です。

自然栽培(無農薬，無肥料で栽培)

で，なおかつ

天日干し

のもち米は

ものすごく貴重です。

品種は，「十五夜餅米」で，赤飯など

ふつうに炊飯して，食べるのにも，いい感じの品種です。

もちろん，お餅や団子にてしても◎。
最高のもち米です。

1キロ単位で測り売りもできます。

また玄米として販売させていただきますが，
お好みに応じて，

お好きな分合に精米いたします。

 
(もちろん精米時に手数料などはいたがきません。0円で精米)

#como517
#自然栽培
#天日干しの餅米
#こもださんの農園
#無農薬の餅米

３月３日は桃の節句の「ひなまつり」です。

今年も「ひなまつり」に相応しい，身体にやさしい
お菓子などをご用意させていただいています。
有機のもち米をつかった「ひなあられ」や「ポンせん」
山形県の減農薬のもち米と，を杵つきしたひしもち。色付けには自生のよもぎと紅麹色素など天然のものをつかっています。
またサクラ色のカステラ。
自然栽培でまぼろしのお米といわれている「亀の尾」をつかった甘酒。
この時期限定の「クッキー」
澤田酒造さんのこの時期限定「春うらら」などを
ご用意しています。

□２月２４日（金）から２６日（日）まで
月末恒例の全品10％引きセールを開催いたします。

・店内の商品がすべて全品10％引きセールになります。
(アルコール類につきましては全品5％オフになります)
(ご新規さま限定クーポンの併用はできませんが，その他の割引券は併用可)
(すでに半額になってものについては割引対象外)

○今回はキャッシュレス決済ですと，
お買い上げ価格の20％の還元があります。
ですので，当店の10％と合わせますと，

なんと30％相当の割引となってしまいます。

当店では，paypay,d払い，auPAYの３種類のフルで対応しています。

（キャッシュレス決済につきましては一回の決済額の上限が5000円など，いろいろなルールがあります）

○海老芋
固定種。
Redriceさんでは永年種芋から自他採取しています。

京都の伝統野菜のひとつで別名「京芋」とよばれている里芋で。皮が縞模様がついていて，形も海老のようにみえるので，「海老芋」と呼ばれています。きめ細かい肉質で，粘りがあって特上のクリームのような食感です。
それなのに，煮込んでも荷崩れしないので，煮物に最適です。

料亭では高級食材として扱われていますよ。

皮のむき方ですが，最初に蒸して，蒸したあとは皮がつるって簡単にむけます。

先の細い部分も食べれます。

○ニンジン
「新黒田五寸」という固定種です。

関西地方で昔は多くでまわっていた品種でしたが，
今ではたいへん貴重になりました。

このニンジンは甘み，うま味，香り，すべてにわたって上品にまとまっていて，それでいてニンジンの主張をししない希有な存在です。

ニンジンの肩に方に赤紫になっている部分があるものがありますが，そこれはアントシアニンで，安心してお食べいただけます。

「みんなで使って東海市を元気に！キャッシュレスで最大20％戻ってくる！」
キャンペーン，はじまっています。

2月1日～2月28日までです。

キャッシュレス決済に

paypayの他，

au pay

と

d払い

にも対応いたしました。

上限はそれぞれのアカウントごとですので，3つのアカウントをあわせると
なんと実質15000円分のキャッシュバックが受けられます。

当店でpaypayでお支払いすると購入金額の20％があとでキッシュバックされます。

当店でつまり実質20％引きでお買い物ができちゃいます。

一回のキャッシュバックに上限があったり，キャッシュバック総額にも上限があります。

詳細は下記でどうぞ。

https://paypay.ne.jp/event/aichi-tokai-city-20230201/