黒大豆 きな粉
北海道北見産。肥料を全く与えず栽培された黒大豆を製粉。有機農業を35年続けられている秋葉さんの渾身の大豆から作られました。
店舗案内
押麦(国内産)
国内産うるち米だけを粉にした、きめ細かな上新粉です。団子などの手作り和菓子に、唐揚げなどの料理に。
胚芽押麦(国内産)
胚芽部分を残しながら精米された押麦。胚芽が残っている分，栄養価も高いです。大麦は国内産。
もちきび
農薬・化学肥料不使用。もちもちとした食感、ほのかな甘み
国内産 たかきび
長野県の自然な風土に囲まれた農家で丹精込めて育てられ、収穫された昔ながらの雑穀です。
実そば
秋田産そばの実100％。豊かな香りとほのかな甘みがあります。
オーサワの丸麦（5分搗き）
国内産特別栽培丸麦100％。農薬不使用です。もちもちした食感と麦の甘みがあります。
雑穀ブレンド
はと麦とそばはアルファ化されているので、お米に入れて普通に炊くだけで，手軽に雑穀ごはんができます。
平譯さんの赤金時豆
北海道の平譯（ひらわけ）さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆。煮物にどうぞ。
平譯さんの十勝黒豆
北海道の平譯（ひらわけ）さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆。煮物や豆サラダにどうぞ。