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Red Rice自然農園さんのお野菜,入荷しました。

本日,京都府,木津川市のRed Rice自然農園さんから自然栽培のお野菜がいろいろ入荷しています。本日,入荷しましたのは,
・レンコン。再入荷。「門真」という品種で固定種。もっちりとした粘りが特徴であとから奥深い甘さを堪能いただけます。無漂白。自然栽培のレンコンはいいですよ。
・サニーレタス。固定種。赤の色付けがすこし濃いめですね。
・九条細ネギ。京都の伝統野菜です。品種としては「浅黄九条細ネギ」というもので,固定種。緑の部分が多くて,実もそこそこの固さがありながら,食感も絶妙柔らかさを持っています。食べるとネギの美味しさと甘みが凝縮しています。個人的には自然栽培の九条細ネギしかも固定種のものが市場に出回るのは,Redriceさんの努力の賜物だと思っておまます。
・にんじん葉 新黒田五寸という固定種。葉の方がむしろメインとなります。炒めものや揚げ物(かき揚げ)が最適です。ニンジンの方ももちろんお食べいただけます。若いニンジンなので柔らかくて,フレッシュさが特徴です。
・海老芋。京野菜。京都の雑煮などの煮物には欠かさない「里芋」です。これを使った煮物にすると,高級感がぐっと増すのではないかと思います。
・金時いも
・安納芋
が入荷しております。

□その他,有機の白菜,小松菜,ほうれん草など定番野菜も入荷しております。

□本日より 福引を開催しております。
福引の内容ですが以下のとおりです。
特賞2000円相当の商品
1等 1000円の商品券
2等 500円の商品券
3等 200円前後のお好みの商品
4等 150円の商品券
5等 50円の商品券
となっていて,ハズレなしです。

□次週より,半田の海音さんのパンの入荷が毎週水曜日になります。
これまで隔週となっておりましたが,来週より毎週水曜日の午後12時半ごろには
海音さんのパンが入荷するようになります。
本日の午後9時まで,来週13日入荷分の海音さんのパンのご予約をうけまわっております。

 

 


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