知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材，無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜，無添加で安全なお酒を販売しています♪

奇跡のリンゴで有名な木村さんの自然農によるイチゴが入荷しました。

数量限定ですので，お早めにどうぞ。

RedRice自然農園さんの自然栽培のお野菜，入荷しました。

今日，入荷のお野菜は以下になります。

・春菊

・大根(源助大根)

新入荷です。加賀野菜。固定種。カブのようなずんぐりした形。肉質が柔らかく，おでんやふろふきどの煮物に向いてぽます。

・人参(新黒田五寸)

・じゃがいも(でしま)

・玉レタス

・モロッコインゲン

以上になります。

「CAFE ベイクベイク」さんの天然酵母パン，入荷しました。

ホシノ酵母と北海道産の小麦を使った，天然酵母パンです。

岐阜県飛弾市古川の「ありがとうファーム」さんから有機栽培野菜が本日，入荷です。

本日入荷のお野菜は以下になります。

・葉付き人参

・小松菜(品種「なかまち」)

・水菜

・ターサイ

・飛弾ネギ

・チンゲン菜

・小かぶ(葉つき)

・大根(葉付き)

以上です。

「固定種，一部自家採取」。「直巻き」，「マルチ不使用」というかなり厳格な形で自然栽培をなされている桑田自然農園さんの自然栽培のお野菜が

入荷です。

今回は↑にあるような島ちゃん菜，パクチー，京水菜，九条太ネギ

ズッキーニ，天王寺カブのカブ菜，大根菜(大蔵大根)，春菊

などが入荷です。

RedRice自然農園さんから本日も自然栽培のお野菜が入荷いたました。

・春菊(↑)

・サニーレタス(↑)

・モロッコいんげん(↑)

・九条ねぎ(↑)

・玉レタス(↑)

・写真はありませんが，「ラディシュ」が新入荷です。

なお，RedRiceさんの安納芋，金時芋は，今季終了で，店頭在庫のみになっております。

RedRice自然農園さんの自然栽培のお野菜，入荷しました。

本日は，九条ネギが初入荷しまます。

・九条細ねぎ(↑)

京都の伝統野菜です。柔らかく，青い部分が多いのが特徴です。自然栽培なので，根もすべてたべることができます。

煮物，薬味，どんな料理にもお使いいただけます。

・モロッコいんげん(↑)

さやの部分が平らなのが特徴。茹でても，炒めても，煮てもよし。丸ごとたべられます。甘さがあります。

・黒枝豆(↑)

黒豆の枝豆。「新丹波黒」という品種です。茹でてどうぞ。

・紫さつま芋(↑)

「パープルスイートロード」という品種です。甘さは押さえめです。

・安納芋(↑)

種子島の安納地区原産のさつまいも。肉質は黄色で，糖度が高く，

加熱するとクリームのようなやわらかな肉質になります。焼き芋，蒸し芋に最適。

・金時芋(↑)

「鳴門金時」という品種です。実は白く，ほくほくです。

岐阜県飛弾市古川にある「ありがとうファーム」から，有機野菜が入荷しました。

小松菜と飛弾ねぎが今季初入荷です。

・ミニトマト

「甘っこ」という品種です。文字通り甘いです。

・ズッキーニ

結構，大きくて形がいいいです。

そのほか，ミニ南瓜(坊ちゃんかぼちゃ)，パプリカ，キュウリ，さといも

などが入荷しています。

連休に入っていますが，当店が休まず，営業しています。

今日も，地元，東海市にある，カフェ「ベイクベイク」さんの天然酵母，国産小麦でつくったパンが

各種，入荷しました。

あんパン，くるみパン，カンパーニュ(スライス)，食パンです。

酵母は，「ホシノ天然酵母」，小麦は北海道産「ハルヨコイ」をつかっています。

少量入荷ですので，お早めにどうぞ。

名古屋市千種区にある「Locco Loco(ロッコロコ)おやつ工房」の焼き菓子の取り扱いをはじめました。

「Locco Loco(ロッコロコ)おやつ工房」は，卵や乳製品，白砂糖を使わず，厳選した食材で作った焼き菓子を作られているお菓子工房です。

小麦粉は，愛知県内で減農薬の小麦を使用し，野菜や果物も有機もしくはそれに準ずるものを使用しておられます。

定番のクッキーから，季節限定のクッキー(今はハロウインパッケージの「かぼちゃクッキー」)など，多くのラインナップがあります。