南伊豆の山本剛さんの甘夏と日向夏(ニューサマーオレンジ),再入荷です。
山本剛さんは温暖な気候で知られる静岡県の南伊豆でご家族だけで,無農薬・無化学肥料で,主に柑橘類を栽培されいます。
今回はその山本さんの甘夏と日向夏が入荷しました。日向夏は小降りながらいいかおり。ジューシーさも申し分ありません。
甘夏も香りが高く,密度の高い甘みを堪能できます。もちろん無農薬栽培ですから,皮までジャム等にお使いいただけます。
rootさんの今日のマクロビ弁当
rootさんのマクロビ弁当を食べました。
完全にマクロビオティックの仕様で作られたお弁当です。
普通の和テイストの弁当にちょっとひねりが加えられています。たとえばカボチャもカボチャの風味が失われない程度にカレー風味がついています。
中心の真ん中トマトケチャップがついているのは,里芋ベースのコロッケ。ケチャップは有機のトマトピューレをベースにオリジナルで作ったもの。
そののフライは蓮根のはさみ揚げ。切り干し大根には木の実(名前がわからないです)がアクセントで入っています。
もちろん,ご飯は天日干しされた玄米ご飯。野菜も有機栽培か自然栽培,無農薬です。その他の食材もすべて国産,有機認定品です。
800円(税込) 残念ながら当店では,売っていません。大府のrootさんに直接行って,お求めください。
お弁当ですが,店内で食べることもてきます。事前に店内で食べたい旨,伝えておけば,お皿で出してくれますよ。
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rootさんのマクロビなビスケット。
rootさんのビスケット,入荷しました。
食材はすべて国産もしくは有機認定品です。砂糖・卵不使用で,マクロビ仕様のビスケットです。
6個入りで,230円(税込)
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