有機チャイティー
ウバ紅茶に5種のスパイスをブレンドしました。本格チャイを手軽に味わえます。香り高く深い味わい。
店舗案内
麦味噌
昔なっかしい田舎風味の生味噌です。二晩は伝統海塩「海の精」を使用しています。杉樽で1−2年じっくり発酵・熟成しました。
有機トマトピューレー
海外産有機トマトと国内産有機トマトから作ったトマトピューレーです。
料理酒 旬味
自然米醸造の濃醇旨口の純米料理酒。アミノ酸が4倍で料理に旨み与えます。
オーガニックパスタソース・アラビアータ
太陽をいっぱい浴びたトマトとオニオンをじっくり煮込み、パセリを加えた唐辛子の効いたオーガニックパスタソースです。
オーサワホワイトペッパー
香りが高く，マイルドな辛味。黒くならない。
蔵の素
アミノ酸が普通のお酒の5.3倍。アミノ酸が多いので料理に使うことで自然なうまみをより多く加えられます。アルコール分が、油脂類の分解を促進しタンパク質の組織をやわらかくして食材に味をしみこみやすくします。
味の母
日本酒の基となる「もろみ（原酒）」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。
オーサワの中華だし
植物性素材でつくった生姜と香辛料がほどよくきいた奥深い味わいの中華味のダシパック。