半田の「海音」さんのパンの取扱いがはじまります。
半田市の住吉駅にほど近く，線路沿い(踏み切りのすぐ横)に古風なたたずまい日本家屋を店舗としている「海音」(“カノン”と読みます)に行ってきました。
天然酵母と国産小麦，その他オーガニックもしくはそれに準じる素材で，丁寧なパンを永年つくられているパン屋さんです。半田ではもはや老舗と読んでもいいかしれないぐらいです。
パンだけでなく，自家製のごはんに合いそうな惣菜も販売されていますし，サンドイッチ，キッシュなど販売されています。
もちろん，パンの方も正統的な食パンから，ベーグル，おやき風のパン，惣菜パンも店頭に綺麗にならんでいます。
少ないスタッフの方(御夫婦メイン)で焼かれていることもあって，決して数は多くはないのですが，どれも丁寧に作られている印象です。
そんな「海音」さんのパンが，当店で次回の水曜日(7月3日)から店頭にならぶことになりました。
まずは食パン，餡入りのおやき，カレーパンなど数種類のパンがならびます。
