ナイヤガラ種で作られたロゼ。色は薄いガーネット色。口当たりはまろやかでまず甘みが全体に感じられ,しだいに酸味とその中から渋みがあらわれてきます。
日本特有のマスカットベリーA種で作れた赤。透き通ったガーネット色。イチゴとわずかななめし革の香り。飲み口はソフトながらしだいにタンニンの渋みもにじみ出る。酸味もほどほどあり,口当たりすっきりした辛口。
生ワインとは甘みが残された発酵途中の段階で無濾過で瓶詰めしたワイン。にごりワインとも。甘みが残されたままなのでジュースのような直接的な甘みがあり,葡萄の成分も残されているので,ポリフェノールも豊富。アルコール度数は低め。瓶の中でも徐々に発酵が進みます。限定出荷品です。
明るい紫色。ぶるブルーベリーやアンズの香り。凝縮した果実味をまず感じそして酸味もある。甘さの中にちょっとした刺激が感じられる。ミディアムボディ。
透き通った黄金色。ミントやメロンの香り。口に含むとまず洗練されたまろやかな甘みが口の中に広がります。甘みが強いものの後味は爽快で全体的にフレッシュさが際立ちます。
明るいルビー色。糖蜜とアンズ,レモンの香り。口に含むと濃密でフルーティな甘みがまず感じられ,次第に酸味がにじみ出す。ライトでいながら奥行きのある甘さがまろやかな印象を与えてくれます。
参加防止剤無添加。渋みは押さえめで,アンズの味に木材に鼻を近づけたときの香りがとけこんでいます。印象は直線的で,どちかといえば辛口です。飲みやすい。
酸化防止剤無添加。やや甘口でとても飲みやすいです。葡萄の香りが詰まっています。「葡萄ジュース」のように凝縮されたうまさがあります。
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