阿久比町のすばらしいカフェ,blanket.さんから，２種類のビスコッティが入荷しました。
今回は
「コーヒーのビスコッティ」と「黒糖とココナッツのビスコッティ」が入荷しています。
・「コーヒー・・・」は生地のコーヒーの粉が練り込まれていて全体にコーヒー色が反映されていて黒っぽい感じで，食べてみるとほんのりコーヒーの香りと苦みが口の中に香ります。有機アーモンドが入っているのでそれがいいアクセントなっています。大人の味。
・「黒糖とココナッツ・・・」は有機ココナッツファインとアーモンドプードルが生地に練り込まれていて，よりサクサク感を楽しめるものなっていて，あとから黒糖の甘さが感じられるという絶妙のバランスです。こちらの方がやや甘い感じ。
