野菜がいろいろ入荷しています。
□Red Rice自然農園さんの自然栽培のお野菜が入荷しています。
・レンコン—-「門真」という品種。固定種。もっちりとした粘りが特徴であとから奥深い甘さ を堪能いただけます。無漂白。
・サニーレタス——-固定種。自然栽培のサニーレタスは貴重です。赤紫の部分もはっきりしていて，苦みと甘みの主張がしっかりしています。濡れた新聞紙につつんでおくとかなり保存もできるのは自然栽培の野菜ならではです。
・ゴーヤ
・金時さつまいも
・安納芋
□岐阜県飛弾市神岡町の「ありがとうファーム」さんから有機栽培のお野菜が入荷しています。
・小松菜(有機)
・チンゲン菜(有機)—-初入荷。炒めてどうぞ。
・赤茎水菜(有機)—-発入荷。茎が赤紫色をした水菜です。しゃっきり感がつよく，アントシアニンも豊富です。
・ミニトマト(有機)—再入荷です。「甘っ子」という品種の固定種で，本当に甘くてフレッシュ。少量入荷なので，お早めにどうぞ。
・ピーマン(有機)
・パプリカ(有機)—-今回は「赤」のみです。
・伏見甘長とうがらし—-京野菜のひとつ。固定種。どちらかという夏野菜なので，収穫時期は終盤にはいっています。「とうがらし」という名前ですが，辛くはないです。
・じゃがいも(メークイーン)—-有機認証はなく，「無農薬，無化学肥料」のものです。ほくほくでおいしいです。
