本日の入荷のお知らせ
□取引先から魅力的なお品が入荷しています。しかも魅力的な価格になっています。
〇紅茶専門店「オルガン堂」＋アートデザイン缶の月ヶ瀬紅茶。
「たんぽぽの家」に所属し，様々な作品を発表されているアーティスト山野将志と木村昭江さんの作品を容器のデザインにおとしこんだアートデザイン缶の紅茶です。
紅茶そのものは下北沢の紅茶専門店「オルガン堂」さんによるセレクトで，月ヶ瀬の春摘みの「やぶきた」と「べにひかり」のブレンドとなっています。
「お城」が山野氏。「ハス」が木村氏。
なお，売上の5％が作家と障害者施設に寄付されます。
※「たんぽぽの家」については下記をご欄ください。
http://tanpoponoye.org/
〇国内産アンチョビ。
瀬戸内海を中心にして西日本で捕れた片口いわしをイタリア産のエキストラバージンオリーブ油でアンチョビにしました。国産ハーブ，瀬戸内海産の塩を使い，もちろん保存料や添加物ははいっていません。
・原材料一覧「片口いわし(国内産)、食用オリーブ油（イタリア産）、食塩、香辛料 （ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ）」
〇黒みつ純寒天(カップ仕様)
原材料，加工ともに国内産の天草を用いて，黒砂糖と醸造酢だけでつくった素朴な蜜がセットになったシンプルで素朴な黒蜜寒天です。カップに入れてかき混ぜてそのまま食べられます。
これに関しては賞味期限が近いです。
□本日もいろいろと入荷しています(すでに本日，店舗は閉店ですが・・・・)。
・有機バナナ(いつものフィリピン産の有機バナナです。現地の有機認証と国内の認証をうけています)
・津軽産直組合の斉藤さんのリンゴが入荷しています。今回は「ジョナゴールド」。「紅玉」の交配の親のひとつになっているので，甘みの中にしっかりとして酸味を感じることができます。果肉もしっかりした歯ごたえになっています。紅玉よりも総じて大きめです。栽培スペックは「殺虫剤6回殺菌剤10回有機許容農薬1回それぞれ使用。化学肥料不使用)となっています。
