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本日の野菜入荷情報。

本日も野菜がいろいろと入荷しました。

まずはのらくら農場さん。

のらくらほうれん草

・ほうれん草(↑)

のらくら小松菜

・小松菜(↑)

のらくらからし菜

・からし菜(↑)

食べると,ピリッとする辛さがあります。鍋にいれるといいアクセントになります。

ビタミン類も豊富です。

のらくらゴボウ

・ごぼう(↑)

かぶのらくら

・カブ(↑)

のらくら大根

・大根(↑)

紫大根

・紫大根(↑)

表面と中心部,それに内部の輪郭部分のみ紫がかっています。

基本的に色は白いです。辛さがなくて,生で食べるとほんのりとした甘みがあります。

オススメです。

・つづいてはRedRice自然農園さん。

赤穂大根

・大根(↑)

赤穂芋

・紅あずま(↑)

ちょっと形が悪かったり,傷がついています。

しかしその分,お安くなっています。

糖度が高く,焼き芋,蒸し芋に最適です。

レタス

・玉レタス

普通のレタスのできそこないではありません。

固定種でこういうサイズのレタスです。やっぱりソフトボールサイズですが,食感や味は格別です。

凝縮感があり,栄養価もその分高いのです。

 

本日は以上です。

 

 

 


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