知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材，無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜，無添加で安全なお酒を販売しています♪

□すこしずつですが，温かくなってきました。時には気温が15度をこえるようなときもあり，ところどころで梅や早咲の桜のつぼみが膨らみはじめています。
そんな立春もすぎた今，ちょっと早めに春のおとずれを感じられるお品を紹介させていただきます。

○桜うどん(ムソー)。国産小麦使用。桜の葉を麺に練り込んだわずかに桜色のうどんです。桜色になのは，天然素材の色素がはいっているから。保存料無添加です。

○「桜の葉の塩漬け」商品名そのままで，国産の桜の葉を塩着けしたもの。あんパンにのっているあれですね。汁物の色どりなどに。

□また花粉ももうすぐすると舞いはじめる季節になりますね。そんな花粉症予防にべにふうきのお茶，じゃばらのﾄﾞﾘﾝｸはいかがですか?

月ヶ瀬のべにふうき茶などいろいろ入荷しています。

□午後3時には東浦のひかりのさとファームさんから天然酵母・国産小麦のパンが入荷しました。

□チョコもまだありますよ。

無料ラッピングさせていただきます。

□兵庫県淡路市の弁天堂さんの「プチプレミアムロールケーキ」が入荷しています。
通常のプレミアムロールケーキのたべきりサイズです。
生クリームと牛乳はよつ葉牛乳のもの。小麦は北海道産もしくは香川県産のものを使う
など安心・安全なロールケーキです。シンプルですが，シンプルゆえのおいしさがあります。
冷凍品ですので，自然解凍しておめしあがりください。

□ご要望の多かった，国産かつ有機認証の強力粉が入荷しました。
「金沢大地」ブランドの「ゆきちから」というパン造りに適した小麦粉です。
生産者は，大豆など他の穀類も生産されている石川県の村井辰二郎さんです。

半田市住吉町の海音さんの天然酵母・国産小麦のパン，入荷しました。

焼きたてです。

□知多郡美浜町の無農薬・無化学肥料の「はるみ みかん」が入荷しました。

半田市在住の竹内さんが，永年放棄されていたはるみみかんの木を引き継ぎ，EM菌の技術と
天然塩での殺虫などの処置をほどこして，無化学農薬・無化学肥料での栽培を実現させている
とのことです。畑から収穫したものをそのまま軽トラックで運んでいただきました。
「はるみ」は，清美オレンジとデコポンを交配したもので，見た目はデコポンと清美の中間で
甘みと酸味がはっきりしています。無農薬・無化学肥料栽培のためか，甘さも酸味もはっきりして
いて濃厚な味わいのみかんになっています。
大小混合なので，多少割安になっています。

□本日，12時半頃，半田市は住吉町の海音さんの天然酵母・国産小麦のパンが各種入荷予定となっています。
入荷するのは，
＜食パン＞
プレーン食パン
全粒粉食パン

バケット

＜菓子パン＞
バジルチーズ
ピザ
黒糖ロール
アップルシナモン

＜まんじゅう＞
鬼まんじゅう
虹色米まんじゅう

＜焼き菓子＞
酵素チョコタルト
マフィン(今回は，バナナとチョコのマフィン)
キッシュ
スコーン(小さめのものが6つ入っています)
パワーバー

となります。

□また本日から阿久比産の有機JAS認定のお野菜が入荷いたします。

□地元，東海市の「なないろ工房」さんから素敵な焼き菓子が入荷しました。
今回入荷しましたのは，

○「スマイルクッキー」。ぼうやの顔がカワイイです。食べるのをためらってしまうくらい。

○「みりん粕クラッカー」。地元三河みりんのみりん粕を使ってティック状に焼き上げました。独特の甘さがくせになります。

○米粉「みそとくるみのパウンドケーキ」。当店初入荷です。愛知県産米粉をベースにして，こだわりの米味噌と粗糖とアーモンドパウダーで
味を整え，くるみで歯ごたえのアクセントをつけたこだわりのパウンドケーキ。和風テイストでグルテンフリーです。