知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材，無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜，無添加で安全なお酒を販売しています♪

そろそろお盆休みですが，当店は年中無休で営業しています。

なので，お盆休みもありません。ぜひ，店の方へおこしください。

ただ野菜や生鮮品についてはお盆休みで未入荷のものもあります。

たとえば，RedRice自然農園さんのお野菜は今週はおやすみです。

それから他の有機野菜も入荷が減ります。

以下が入荷状況の詳細になります。

火曜日(13日)・・・・・・RedRice自然農園さんの野菜，お休み。

水曜日(14日)・・・・・・・・三之助豆腐(もぎ豆腐店)，金子製麺のうどん・ラーメン入荷。

木曜日(15日)・・・・・・・有機野菜，冷凍食品，通常どおり入荷。

金曜日(16日)・・・・・・有機野菜，加工食品，入荷なし(よく17日土曜へ変更)，ひかりのさとファームのパン，コーヒー，入荷なし。

土曜日(17日)・・・・・・有機野菜，加工食品入荷(金曜入荷分)。rootさんのおにぎり弁当，通常どおり入荷。

以上になります。

本日，8月10日のお昼頃，rootさんのマクロビなおにぎり弁当が入荷します。

いつものとおり，5部づきの玄米(無農薬栽培)を使ったおにぎりが2個とおかず2種がふたつ添えられて，380円(税込)です。

ちなみに，当地では「東海まつり花火大会」が開催されます。

毎週火曜日に入荷する，Red Rice自然農園さんのお野菜ですが，
明日入荷します。

入荷するのは，以下の野菜たちです。

①賀茂ナス　　　
②山科ナス　　　 
③オクラ　　　　  
④ひもとうがらし   
⑤紫とうがらし   
⑥万願寺とうがらし 
⑦ミディトマト     
⑧京・大和きゅうり　
⑨こどもピーマン
⑨モロヘイヤ　　
⑩つるむらさき　

午前中には入荷します。
予約も承ります。電話もしくはメールにてどうぞ。

お知らせしたとおり，rootさんのマクロビなおりぎり弁当，入荷しました。

今日は，黒ごまをまぶしたおにぎりと，わかめを混ぜ合わせたおにぎりになります。

切り干し大根と，きんぴらゴボウがおかずとしてそえられています。

380円(税込)です。

毎週土曜日は，rootさんからマクロビなおにぎり弁当が入荷します。

だいたいお昼ごろになります。

2つの違うおにぎりとすこしおかずが2種類入って，380円。数量限定です。

毎週金曜日の午後3時頃には，ひかりのさとファームさんから天然酵母のパンが各種入荷しますが，今日も入荷しました。

当日の早朝焼き上がったものが，その日のうちに店頭にならびます。

本日入荷したのは以下のパンです。

・角食パン 400円

・山高食パン 400円

・くるみ食パン 590円

・カンパーニュ(クルミ・カレンズ) 590円

・バケット 260円

゜ごまパン 210円

・バターロール  350円

・あんパン  280円

以上です。

ものによっては少量しか入荷しませんので，品切れになってしまうものもあります。

予約も受けつていますので，詳細についてはご気軽にお問い合わせください。

「Red Rice 自然農園」さんの野菜が入荷しました。今回から毎週火曜日の午前中に入荷するようになりました。

つるむらさき

紫とうがらし

ひもとうがらし

 

万願寺とうがらし

丸おくら

写真はありませんが，ミディトマト，賀茂なす，山科なす，聖護院きゅうり，大和三尺きゅうり，ズッキーニが入荷しています。

 

あまり知られていませんが，愛知県の知多半島は醸造加工商品の生産が江戸時代から盛んでした。たとえば，ミツカンやカゴメは知多半島が創業地です(ミツカンは現在でも知多半島の半田市に本社があります)。酒蔵はもとより，小規模ながら丹念に味噌や醤油，味醂を作られている醸造元が数多くあります。

当店でもすでに，味噌や醤油(たまり)は武豊の丸又商店さんのものを，味醂は碧南(ここは厳密には知多半島ではないですが)の角谷文二郎商店さんの三河味醂をすでに取り扱っていますが，これからはより地域に根ざした調味料の中で，正直かつこだわりをもって作られている醤油や味噌，味醂などの調味料を発掘していればと感化得ています。

「オーガニックショップ」として考えると，有機JAS認定品のみを取り扱うというのもひとつの考え方ですが，有機JASの認定は手続き上，煩雑さを伴い，小規模の企業ではなかなか更新できない事情もありますので，作り手さんに直接お会いするなどして，素材や製法について信頼できると判断したものは取り扱うという方針を立てて，当方のお眼鏡にかなうものだけを販売することにしたいと考えています。

そして今回はそうした試みの第一段です。

三井酢店さん。

蔵元・傳右衛門（伊藤商店)さん

南蔵商店さん

豊浜水産物加工業協同組合さん

今回は以上です。

すべての商品を取り扱うとはかぎりません。賞味させていただき，なおかつ，いろいろとお話させていただてから，当店で販売するか決めることになると思います。

毎週土曜日はお昼からrootさんのマクロビなおにぎり弁当が入荷します。

本日はこれです。

380円

2個入りで，黒ごま塩のおにぎりとわかめの混ぜご飯のおにぎりです。

おかずはオクラを軽く湯通ししたものと，アマランサスがで和えた茄子，それにミニトマトです。

380円です。

お早めにどうぞ。

毎週金曜日に入荷する，ひかりのさとファームさんの天然酵母パンですが，本日も入荷しました。

現在の在庫は，

角食パン

山高食パン

くるみ食パン

バケット

カンパーニュ(クルミ・カレンズ入り)

ごまパン

バターロール

あんパン

メロンパン

です。